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怎么做沙姜鸡比较好吃
今天做了一次沙姜鸡，发现有点粘稠，鸡肉有点老，出了很多水，不知道是什么原因呢
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推荐答案 2020-09-12
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其他回答
第1个回答 2020-06-03
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第2个回答 2020-05-30
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第3个回答 2020-05-26
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第4个回答 2020-05-20
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沙姜鸡怎么做好吃
窍门
答：
第1步、准备食材 第2步、
沙姜
切片 第3步、用花生油将鸡肉炒熟 第4步、鸡肉炒熟后加沙姜、白酒、清水焖煮，大火煮开后，调中火焖煮10分钟 第5步、加少量酱油在焖煮两分钟 第6步、关火加适量盐翻炒一下即可出锅
手撕沙姜鸡的做法,手撕
沙姜鸡怎么做好吃
,手撕
答：
步骤 1.鸡肉去除内脏和多余的油脂，洗净，抹干水分。准备
沙姜
，香葱，酱油，盐。2.加入两大勺酱油和适量的盐。3.加入少许鸡精提鲜。4.用叉子戳几个洞，方便入味。5.沙姜用刀拍扁，然后剁碎。放入调好味的鸡肉混合。6.抹匀。7.盖上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时以上。8.放到电饭煲。加少量水。按下...
沙姜鸡
做法
答：
1、光鸡斩去头和脚爪，洗净拭干水;
沙姜
洗净剁成细末;葱切成长段，红椒切成细丝 2、把鸡放在深一点的盘子里，加入2汤匙的生抽、1汤匙的盐、1/2汤匙的白糖涂抹均匀一些 3、先给鸡身洒入适量沙姜末，再往鸡腹内洒入适量沙姜末，腌制30分钟入味 4、取一电饭锅，将葱段铺于锅底，放入腌好的光鸡，...
沙姜鸡
是
如何做
的?
答：
沙姜炒鸡：沙姜洗净拍成块，下热油锅爆香，下冼净剁好的鸡块同炒，炒时加入葱头取其香味，少放水，加些适当的酱油，炒至鸡块熟为止。此
沙姜鸡
油香味浓郁，沙姜与鸡相配得彰。沙姜点鸡：沙姜洗净剁成茸，加少量葱末，起锅烧热油，淋在沙姜葱末上。将鸡白斩或隔水蒸熟剁成块，点着沙姜酱吃，...
麻油
沙姜鸡怎么做好吃
答：
步骤1:鸡半只切成小块。步骤2:加入
沙姜
粉，白糖，料酒，生抽，蚝油搅匀腌制半小时。步骤3:麻油加热。步骤4:加入大葱，沙姜末，蒜爆香。步骤5:加入腌制好的鸡肉。步骤6:炒至肉变色收紧。步骤7:倒入腌鸡肉的酱汁和一小碗开水。步骤8:中小火焖煮15分钟。步骤9:试味后，大火收汁。步骤10:出锅撒上...
如何
自制
好吃
的
沙姜鸡
?
答：
沙姜鸡
是一道以沙姜为主要香料的鸡肉菜肴，其独特的香味和嫩滑的口感深受人们喜爱。下面我将详细介绍
如何
自制
好吃
的沙姜鸡。材料准备：鸡腿肉或鸡胸肉 500克（根据个人喜好选择部位）新鲜沙姜 50克 蒜头 3瓣 生姜 1小块 葱 2根 盐 适量 白胡椒粉 适量 生抽 1大勺 老抽 少量（用于调色）料酒 1大勺 ...
沙姜鸡怎么做好吃
入味?
答：
1. 材料准备：鸡腿肉或鸡胸肉（根据个人口味选择）500克 新鲜
沙姜
50克 老抽1汤匙 生抽2汤匙 蚝油1汤匙 糖1茶匙 盐适量 蒜头3瓣 葱1根 食用油适量 淀粉1汤匙（与少量水混合成淀粉水备用）2. 鸡肉处理：清洗：将鸡肉在流动水下冲洗干净，去除血水和杂质。切块：将清洗干净的鸡肉沥干水分后，切成均匀...
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