施工企业承包工程，一般实行包工包料，需要有一定数量的备料周转金，由建设单位在开工前拨给施工企业一定数额的预付备料款，构成施工企业为该承包工程储备和准备主要材料、结构件所需的流动资金。确定工程预付款起扣点的依据是：未完施工工程所需主要材料和构件的费用，等于工程预付款的数额。例如：某项工程合同价100万，预付备料款数额为20万，主要材料、构件所占比重80%，问：起扣点为多少万元？按起扣点计算公式：T=P－M/N=100-20/80%=75万元则 当工程量完成75万元时，本项工程预付款开始起扣。某项工程合同价100万，预付备料款数额为24万，主要材料、构件所占比重60%，质量保修金为承包合同价的10%，发包人从承包人每月的工程款中按比例扣留，问：起扣点为多少万元？按起扣点计算公式：T=P(1-K)－M/N=100(1-10%)-24/60%=50万元，则当应付工程款为50万元（对应完成工作量金额为50/(1-10%)=55.56万元）时，本项工程预付款开始起扣。确定工程预付款起扣点的依据是：未完施工工程所需主要材料和构件的费用，等于工程预付款的数额。工程预付款起扣点可按下式计算： T=P－M/N ，式中T——起扣点，即预付备料款开始扣回时的累计完成工作量金额；M——预付备料款数额；N——主要材料，构件所占比重；P——承包工程价款总额（或建安工作量价值）。T—起扣点，即预付款开始扣回的累计应付工程款（累计完成工作量金额-相应质量保证金）。
工程预付款就是甲方付给施工单位的材料备料款,是在开工之前预付的,自然是要扣回的.不过现在已经很少还有预付款这种事了,80%都是垫资的，预付备料款限额由下列主要因素决定：主要材料(包括外购构件)占工程造价的比重；材料储备期；施工工期。对于施工企业常年应备的备料款限额，可按下式计算；备料款限额=年度承包工程总值*主要材料所占比重/年度施工日历天数*材料储备天数一般建筑工程不应超过当年建筑工作量(包括水、电、暖)的30％，安装工程按年安装工作量的10％；材料占比重较多的安装工程按年计划产值的15％左右拨付。到底是谁扣水的钱啊：是业主先预付备料款给施工单位。
业主在和施工单位签订承包合同，未开工先付一笔主要材料及构件占工程造价XX%，预付备料款额度为XX万元或XX%，哪末什么时候从其实际完成施工产值时扣还叫起扣点，从这个起扣点按其累计实际完成施工产值减去预付备料款额度为XX万元，再乘占工程造价XX%。得第一次回扣备料款。这样分月按实际完成施工产值逐月扣还预付备料款，扣完为止。是业主先预付备料款给施工单位，按约定什么状态时起扣，逐月在施工单位实际完成施工产值的应付款中扣还（即少付），直至扣完。
