枇杷含片一天吃6颗就可以了。
枇杷果肉柔软多汁，风味鲜美。除鲜食外，还可制成罐头、
蜜饯、果膏、
果酒及饮料等。具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。
枇杷食谱
瓤蜜浸枇杷
主料：枇杷 250克
辅料：猪肉(肥) 100克 冬瓜 100克
白芝麻 50克
调料：
白砂糖 150克 淀粉(玉米) 50克
花生油 30克 各适量
制作方法
1.将白芝麻炒香，研碎；2.冬瓜放糖内腌渍片刻后切小丁，加入淀粉一起搓匀成为水晶馅；3.将枇杷去净皮，在上面切平，去核；4.将水晶馅瓤入枇杷肚里，用干淀粉封口；5.起锅下白
猪油，将枇杷略炸一下，捞起；6.用清水600克，将
白糖煮成糖水，用炖钵盛起；7.将枇杷投入糖水内，用木炭炉，文火煲之；8.将肥肉整块放在枇杷上面加盖，约30分钟把枇杷捞起落碗，将原汁加入湿淀粉，打薄芡淋落即成，肥肉不用。
冰糖枇杷
主料：枇杷 1,000克
辅料：樱桃 15克 豌豆 25克
调料：冰糖 250克 各适量
制作方法
1.枇杷剥去外皮，除去核和内筋，放入清水内浸泡(以免变色)后捞出，再放入开水锅内氽过，然后用冷水漂上。2.食用时，在一净锅中放1000克水，并下入冰糖烧开溶化后过罗筛，将锅子洗净，倒入糖水和枇杷，烧开再装入汤盅内或用10个小碗装，撒入
红樱桃和青豆即成。
什锦西瓜盅
主料：橘子 100克 桂圆 100克 枇杷 100克 菠萝 100克 蜜桃 100克 樱桃 100克 莲子 100克
辅料：西瓜 350克
调料：白砂糖 150克 各适量
制作方法
1.在西瓜蒂把一端刻成锯齿状，取下带把儿的一端成瓜盖，挖出瓜瓤，抠去子，把瓜瓤切成小方丁，在
西瓜皮面上刻成一些图案，再把瓜底部切下2厘米的一片，能使西瓜平放于盘内即可；2.把橘子、枇杷、菠萝、白桃均切成方丁，连同瓜瓤，龙眼（桂圆）、樱桃、莲子一起入西瓜膛内；3.烧开清水，下入白糖溶化，用豆包布过滤去渣，晾凉后，放入西瓜膛内，盖上瓜盖即可。
枇杷银耳汤
主料：枇杷 150克 银耳(干) 10克
辅料：
调料：白砂糖 150克 各适量
制作方法
1.先将银耳用冷水浸发，除根洗净，放入碗内加少量水，上笼蒸1小时左右，使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮，挖去籽，切成指甲片。2.净锅中加清水500克烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，装入大汤碗即成。