青菜怎么炒才好吃?

我觉得酒店里的就很好吃.到底如何炒才这般好吃?

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第1个回答 2017-11-24

有一些青菜需要烫过才行，烫了之后，再放蒜来炒，就非常的香了

第2个回答 2017-12-04

首先你需要炸一些猪油，然后高火爆炒就可以了。记得不要加凉水，要加热水。

第3个回答 2013-09-07

蒜泥青菜..味道超好...

第4个回答 2020-01-02

锅烧到7分热，到入油烧到6分热，到入青菜加少许盐翻炒，等要起锅加少许鸡精即可。

第5个回答 2020-09-28

肉沫青菜，白配绿，简单又好吃

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新手怎么炒青菜?答：1、青菜清洗干净，大蒜剥皮。2、青菜一分为二，大蒜切片。3、起锅烧油，爆香蒜片。4、放入青菜，大火翻炒至变软。5、加入盐和白糖调味。6、翻炒均匀即可出锅。7、爆炒青菜的成品。

小青菜的炒法答：1，把蔬菜择好，清洗!最好是把菜帮和青菜叶分离，大蒜瓣剁碎蒜泥，葱切葱段，备用。2，热锅倒进少量植物油，无需等油热可立即放进蒜泥和葱段，炒成香气。3，先放进菜帮煸炒一会儿，再放进青菜叶煸炒。4，喜欢吃香油的可放置少量，还可以没放。立即加盐，煸炒一会儿，即起锅。拌小白菜 1、蔬菜...

如何炒青菜答：第一种热锅冷油，油热下蒜融，下菜大火翻炒，在炒的过程中，一点一点的加水来呛锅。第二种最笨的办法,把青菜焯一下,然后再炒,饭店的大多用此办法.第三种正常一点的，也是诀窍——诀窍：1 青菜下锅前先用放了食盐的水焯一下，焯的时间约为10秒。2 炒菜的时候要急火快炒。而我的方法—...

大青菜怎么炒好吃又简单答：1、青菜一定要买新鲜的上海青，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们上海青不需要切，就选择小颗的上海青，直接整个炒；蒜头 2、处理蒜头拍碎备用；爆香 3、锅烧热，一定要把火开做大烧，然后加入油烧7分热，放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香；上海青爆炒 4、然后放入沥干上海青爆炒，注意不要...

青菜怎么炒才好吃答：1:首先，将买回来的小青菜，用冷水浸泡10分钟左右。(部分小青菜可能会有农药的残留物)2:用菜刀将小青菜的叶子，及小青菜的下半部分割切开来，单独放置一旁待用。(倘若不想用菜刀切的话，也可以用手单独择好)3:用大火将锅内菜籽油，烧制七成热。当油热了之后，及时放入小青菜的小半部分，均匀的翻...

炒青菜(绿叶青菜)怎么做好吃答：主料青菜适量 炒青菜（绿叶青菜）的做法步骤 1. 洗青菜。2. 切菜。根和叶分开放。3. 根 4. 叶 5. 热锅，放入猪油。6. 根先炒。7. 根微软后，放入菜叶。8. 分别放入盐、糖、料酒。9. 最后关火，放味精，盛盘。

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