日本人喜欢吃生鱼片，是真的吗？

Question

如题所述

Answer 1

是真的
<;生鱼片> 生鱼片是日本料理的代表，不但味道鲜美，而且容易消化，广获美食者的喜爱。所谓生鱼片，日本人称为「刺身」（さしみ），是将新鲜的海水鱼迅速去骨去皮，再用纯熟的刀工把鱼切成一片片，沾上酱油芥末来吃，滋味相当独特。一般餐厅供应的生鱼片有许多种，像鲔鱼、油鱼、鲭鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲯鱼、旗鱼等。厨师往往会依鱼肉的特性配制不同的佐料让鱼肉的鲜美发挥至极点。品嚐生鱼片…有些餐厅对芥末十分讲究，特别从日本进口，嚐起来香醇刺激，格外够劲。不过，调味料里最好不要放太多芥末，否则生鱼片鲜美的味道就会被芥末冲鼻的香味掩盖，最好在生鱼片上方沾适量的芥末下方沾一点酱油，方是生鱼片的最佳吃法。其他的佐料，如萝卜丝、小黄瓜丝、生姜丝、高丽菜丝及海带等，夹着生鱼片吃，口感更佳，令人回味无穷。这些佐料除了增加美味外，也具有杀菌效果与帮助消化的作用。上桌的生鱼片最好在30分钟内吃完，以免因摆放时间过久而变质，鱼肉如有异味则不应再吃，以免损害健康。日本人认为生的食品最能品尝出它的鲜美度及新鲜.

Answer 2

因为鬼子住在海岛上, 不吃鱼吃什么啊？鱼营养很好的! 会变聪明的!

Answer 3

当然