40分钟倒未必。
但这种说法不是没有道理。
人的肌肉分为快肌纤维和慢肌纤维。快肌纤维爆发力强，粗，但容易疲劳，慢肌纤维爆发力弱，但很有耐力。
你去看一下奥运百米冠军和马拉松冠军的照片就知道两者的区别了，黑人百米冠军就跟健美运动员似得，但马拉松冠军就是个小瘦子，胳膊腿都很细。你绝对看不到一个魔鬼肌肉人得马拉松冠军，也看不到小麻杆能得百米冠军，因为他们的肌肉类型不一样。
人的肌肉类型天生基因很大关系，但后天的运动方式也会调整，所以说，一个人如果总是长时间慢跑，会逐渐倾向于瘦子，同时会损失部分爆发力，如果一个人总是做爆发力运动，那么肌肉会变得粗壮一些。但这些都是在自身身体条件下做的调整。
其实并不是”减掉了肌肉“，而是快肌纤维向慢肌纤维发展
所以说，那个说法不无道理。但并不是机械的理解为“40分“。每个人自身条件都不一样，不能做机械的判断。
追问那如果耐力、爆发性都锻炼呢？耐力的锻炼是不是能更好的减少脂肪呢？
追答耐力的锻炼就是有氧运动，是可以减少脂肪。看你如何取舍，两者都练也没什么不可以，但两者多少是有些矛盾的，有的练大块头的人，要减脂的时候，也会做很多有氧，但是减掉脂肪的同时，肌肉多少会受到一点影响。如果你是很瘦的人，想练大肌肉，就不要做有氧