微波炉的烧烤怎么用

我家的微波炉有烧烤功能,微波炉是没有转盘那种的,有个烧烤架。没有别的了。烧烤时候是把肉串直接放在烤架上吗?那下面会不会流很多的油啊?

方法如下:
1、买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。
2、清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。
3、加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
4、串肉:每签5块肉即可。
5、精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。
6、烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-07-21

微波炉烤肉的做法

一、用料

主料:火腿肠3支、猪肉猪腩肉150、克鸡胗150克

辅料:食盐40克、烧烤粉50克、姜1小块、大蒜4小瓣、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、花生油30克

二、做法

1、鸡胗、肉清洗干净,放入油、盐、烧烤粉、姜、蒜,并充分按摩鸡胗。

2、用竹签将鸡胗串起来。

3、同时,用竹签将猪腩肉及火腿串起来。并摆放在钢网上。

4、将钢网及食材放入微波炉,烤架下面放一个盘子接油,按下烧烤肉串键。

5、待10分钟过后,按下暂停键,拿出钢网,往肉串上刷上自己喜欢的味道。然后再将食材放入微波炉,按下开始键,继续烧烤5分钟即可。

6、拿出食材,摆盘。

拓展资料

微波炉烤鸡翅的做法

一、用料

主料:鸡翅中6个

辅料:老抽酱油适量、蚝油1勺、姜1小块、料酒适量、盐适量

二、做法

1、鸡翅放冷水浸泡五六分钟,洗净,两面划刀。

2、盘中倒入适量料酒、盐、老抽、姜丝,摇匀。

3、把划刀鸡翅两面涂抹酱料,静置腌30分钟。

4、带盘放入微波炉,选择烤肉键,显示12分钟,停止后,拿出。

5、取出烤架,把步骤4拿出的鸡翅刷上耗油,整齐排列在烤架上。

6、把烤架放入微波炉,在底部放一个盘子接油,这次我们选择烤鸡键,烤了24分钟就很熟了。

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第2个回答  2018-07-25

食材:猪肥廋肉八俩

方法/步骤:

1、佐料:南乳汁,XO酱,蚝油

2、先刷上南乳汁上色

3、一小时后刷上蚝油入味,再过一小时再刷一次,总用量十五克左右

4、再过一小时刷上XO酱,入味需要八小时左右,用量十克

5、烤制时需要正反两次加热,微波炉调到高火,三分钟,翻面后再烤三分钟

6、烤制好的肉会自己卷起来。

7、根据肉的厚簿和宽榨,造型装盘,配上盘饰。

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第3个回答  2013-09-05
所有的微波炉所带的烧烤功能都不行,而且没有温度控制   您好。我是格兰仕微波炉的一个促销员。正好懂点这方面的知识。微波炉只有光波炉才能烧烤。因为光波的主要功能是烧烤。而且一般微波炉进行烧烤功能都是光电组合烧烤进行。这样才能比烤箱更快速。因为微波加热原理是利用水分子震荡从内往外加热。而光波是从外往里加热。这样才会比较快。您这个微波炉是老式的微波炉,没有光波功能。所以不能烧烤。一般价格在500以上的微波炉才是真正能做到烧烤功能。如果您有什么问你可以给我发信息。 希望我的回答对你有帮助。 现在虽然都是微波光波组合的 但个人感觉 光波的烧烤其实真的不咋滴 而且很不方便 买个烧烤架和电烤箱都比光波烧烤要好多了本回答被网友采纳
第4个回答  2013-09-05
您好,您买的这款微波炉是平板式微波炉,也就是没转盘的,这种微波炉在使用时可以在烤架下铺一张锡纸,或是用一个盘子接油都无所谓的。平板式微波炉附赠的都是烤架,只有转盘式微波炉附赠的是烤盘本回答被网友采纳
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