如何做扇贝？？

如何做那种用蒸的扇贝好像里面有粉丝还有蒜蓉等等！！

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推荐答案 2020-06-25

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第1个回答 2020-06-24

第2个回答 2020-06-19

第3个回答 2020-05-25

第4个回答 2020-05-19

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扇贝怎样做好吃?答：做法1：蒜蓉粉丝蒸扇贝准备食材如下：扇贝10只，食盐,1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜1头，小米椒2个，料酒2汤匙，小葱1根，植物油适量具体做法如下：将扇贝打开，然后清洗干净，用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻，小米辣切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将...

如何做蒜蓉蒸扇贝,清淡美味不上火,老人小孩都爱吃呢?答：【作法】：海蛎子清理干净，把扇贝肉抠出来，清除黑色位置，扇贝壳每个部位都清洗干净；大蒜去皮敲碎切碎，凉锅耗油，添加蒜泥炒出香味，再倒入白胡椒粉、生抽、蚝油、白砂糖调料匀称；逐渐装盘，扇贝肉放入孔里，炒好的蒜蓉辣酱汁盖在海蛎子里；锅中先烧水，水烧开后放进蒸6~8分钟即可。接着再再加上...

怎样烹饪扇贝?答：· 1、锅中水烧开，把洗干净的扇贝焯水后1-2分钟捞出控水，时间不宜长。尖椒切丝。· 2、锅里倒油，把尖椒过下油捞出，备用。· 3、锅里倒适量油，放姜片爆香，倒入扇贝肉翻炒，加适量黄酒去腥（也可在焯水时加入）。· 4、再把尖椒丝放入锅内一起炒。· 5、要提前把汁调好。适量的蚝油...

怎么烧扇贝?答：一、鲜香扇贝做法：1、扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干；外壳也用刷子刷洗干净；2、西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁；洋葱洗净切丁；蒜切碎；3、锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀即可，不要久炒；4、炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上；5、将扇贝入...

扇贝的家常做法答：1、浸泡扇贝2、切配料3、调料汁4、扒出扇贝肉代用5、翻炒、放入配料6、放入料汁7、翻炒即可抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答换一换 ...

扇贝蒸多长时间能熟?怎么做才好吃呢?答：1、蒸鲜活扇贝，一般热水下锅蒸5分钟全熟。由于鲜活扇贝蒸制时会紧闭贝壳，所以受热会有一定阻碍，但也因为扇贝肉本身蛋白质含量较高，所以蒸制时间控制在5分钟内较好，如果要吃全熟建议蒸满5分钟为佳；2、蒸开壳扇贝，一般热水下锅蒸3分钟全熟。做粉丝扇贝这道菜时，扇贝一般都是开了一个壳加粉丝...

扇贝的家常做法答：扇贝的家常做法如下：需要材料：蒜头、扇贝、食用油。1、两头头蒜，切末，一半用水冲洗，然后控干。2、水洗过的一半蒜末，加少许淀粉，四成油温，小火慢炸。3、然后两种蒜末混合，加入盐和酱油，搅拌均匀。4、扇贝用料酒、白糖、盐、胡椒粉，腌制20分钟左右。5、扇贝全部收拾干净，外壳用刷子刷净，...

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