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没有冰箱,当天吃剩下的菜怎么保存不容易坏掉?
如题所述
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推荐答案 2020-12-14
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。 2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。
3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。 4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。
大蒜的保存方式与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。
1、香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。
长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1—2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。 2、茄子保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。
因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受热,并存放在阴凉通风处。
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其他回答
第1个回答 推荐于2019-10-14
需要的工具:脸盘,保鲜膜,不锈钢盘,前提是家里没老鼠
首先用保鲜膜包好放在一个容器里比如说不锈钢的碗啊等等,(注意这个容器一定要散温快的)然后放在放好凉水的脸盘里浸泡,水泡到容器自己不会浮起来为好.(注意脸盘也要放在阴凉处)
以前在农村见奶奶夏天保鲜东西就是这样,这是经验,你可以试试.
本回答被网友采纳
第2个回答 2013-09-06
保护膜
第3个回答 2013-09-06
保鲜膜
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没有冰箱的
情况下
,怎么存放
剩菜?
答:
一、深井储存法
。将剩饭剩菜置于一个适量大小的密封容器中,然后用绳索将密封容器至于一口深井中(此方法中的容器不必与水面接触,但深度一定要足够深,使密闭容器周围造成一个低温环境)。此方法具有一定局限性,比较适合农村地区食品的过夜存放。二、
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隔夜
菜没冰箱怎么
放
答:
隔夜菜没冰箱怎么放
1.电饭煲的保温没有电冰箱可以将食物存放在电饭锅中
。 这种方法可以使食物保存很长时间,但第二天食用时,其大部分风味会消失。2.
放在阴凉处
用保鲜膜包裹食物后,将其放在通风阴凉的地方。 您也可以将食物存放一段时间,但不建议将食物存放过夜,否则可能会使食物变质。3.倒醋您也...
没有冰箱,如何
正确
保存蔬菜?
答:
1. 选择合适的存放地点:将蔬菜存放在阴凉、通风良好的地方,避免阳光直射和高温
。可以选择家中最凉爽的地方,如储藏室或地下室。2.
保持干燥
:湿度过高会加速蔬菜腐烂。因此,确保存放蔬菜的地方干燥,如果可能的话,可以在蔬菜下面垫上干燥的报纸或布。3.
适当包装
:不要将蔬菜密封在塑料袋中,因为这...
没有冰箱,当天吃剩下的菜怎么保存不容易坏掉?
答:
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂
。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。 2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。3、生菜...
没有冰箱怎么保存
隔夜
饭菜,不
让它馊
答:
1.加醋
保存
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5千克米加2克~3克醋的比例放些食醋,可使米饭易于
存放,
而且蒸出来的米饭并无酸味,反而饭香更浓。原理是微生物在醋的酸性环境不宜繁殖。2.炒熟保存 这种方法就是炒熟后,晾凉用保鲜膜覆盖住,或者用盖子密封,...
没冰箱
可以用什么方法
保存
隔夜
饭菜?
答:
对于
没有冰箱
的情况
,保存
隔夜菜的方法略有不同。首先,你可以将
剩余的饭菜
放入电饭锅内,设置为保温模式。这种方法虽然能让食物保持较长时间,但第二天食用时,风味会有所下降,可能不如新鲜。其次,将饭菜用保鲜膜紧紧包裹后,放置在阴凉、通风的环境中。这种方法可以减缓食物变质的速度,但并不推荐长...
没有冰箱怎么保存
剩菜
答:
问题一:夏季
没有冰箱
如何储存
剩菜 放到冷水里 问题二:夏天家里没有冰箱那些剩菜大家都是
怎么保存
的啊
?
当天
的可以
吃,不
要放隔夜,凉菜不能剩,会有细菌,放置两个小时后吃了容易拉肚子。
没冰箱
买菜又不太方便的话,你就尽量买那些能保存久一点
的菜
吧,像鸡蛋、土豆、西红柿、胡萝卜、包菜,...
大家正在搜
冬天没有冰箱肉怎么保存
凉菜没有冰箱怎么保存
没有冰箱怎么保存
没有冰箱羊肉怎么保存
鲜肉没有冰箱怎么保存
肉没有冰箱怎么保存一晚上
海鲜没冰箱怎么保存到第二天
没有冰箱怎么保存熟肉
青菜不放冰箱怎么保存
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