第1个回答 2019-06-14
忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。《临沂孙大夫结石吃就化建议》油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
第2个回答 2017-09-21
适宜的食品：
⑴ 日常生活中经常食用南瓜，每日食用300克以上效果更好。
⑵ 多吃含维生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等。
⑶ 用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
⑷ 常吃些高营养、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如无筋的瘦肉、去皮的鸡肉（但不能吃鸡汤）、牛肉、兔肉、有鳞的鱼（如黄鱼、鲫鱼）等。
⑸新鲜水果：猕猴桃、杨桃（阳桃）、红枣、山楂、金橘、犁、桃、杏、枣、柑、橙、西瓜、无花果。
⑹ 按时吃早餐，不可空腹的时间太长。
⑺日常饮食以清淡为主。
⑻多饮水（白开水约3000ml／日）、多吃米汤、玉米汤、藕粉等食物，以降低胆汁黏稠度，有利于胆汁的分泌和排泄。
⑼经常运动，防止便秘。
忌讳的食品：
⑴ 刺激性的食物： 咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、烟、酒等。
⑵ 酸性食物：凤梨、柳丁、桔子、杨梅、梅子、李子、柠檬、蛋黄、乳酪、白糖做的西点、柴鱼、火腿、培根、鳗鱼、鸭肉、牡蛎、蟮鱼、虾、蟹、卤肉、比目鱼、梅等。
⑶ 胀气不易消化食物：地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品、生葱、生萝卜、生蒜、干豆类、洋葱、土豆、薯。
⑷ 炒饭、烤肉等太硬的食物：年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物。
⑸ 不吃生冷食物，如冷饮、带气体的饮料、冷拌菜。
⑹ 避免机械性和化学性刺激过强的食物：粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、淹菜、熏菜、酱菜、淹肉、干果类等。
⑺ 胆固醇含量多的食物：禽蛋（鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋）、动物脑（猪脑、牛脑、羊脑）、动物肝脏（猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、猪大肠、猪夹心肉等）、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等；猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸭肉、红肠；河蟹、蟹黄、蟹子、等；蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼、花鲢、青鱼、虾皮、小虾米、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼无鳞鱼。
第3个回答 2017-09-21
高油腻的：比如油条、炸鸡、薯条、肥肉等等。坚持饮用。
香蕉可以选择含有机酸较少的，平时见到的水果大多都可以吃，只是要注意适量，不能将水果当成主食吃。早晨、中午、晚上、对应水果的营养利用价值分别为 金水果、银水果、铜水果，自己酌情而定。
冰棍、少吃为妙，零度的东西进入身体…我们的身体得付出多大的能量来将它变为36.5度呢~少吃为妙。西瓜是个好东西，清热利尿、祛暑降温，可惜含糖量微高，吃有益，但最好别吃冰凉的、常温就好。
蔬菜应多吃：这是正常的健康饮食，但不是所有的蔬菜！菠菜里的草酸含量较多，而结石中有部分就是由草酸盐形成的，避免摄入过多草酸的方法是：食用之前焯水一下，可以去掉80%的草酸，举手之劳 何乐而不为呢。
少吃盐：是健康饮食的正道，烹饪的过程中，会形成微量对人体有害甚至是致癌的亚硝酸盐类物质，隔夜的蔬菜中的亚硝酸盐类物质和细菌猛增，可想而知吃盐多还是吃盐少有益健康了。
现在是夏天：出汗增多，体内的电解质（盐类）随汗液排除体外较多，所以呢，适当的增加盐的摄入量，还是必要的，最重要的是保持心态，不要讳疾忌医，对了，忘说了，胆结石靠喝中药能够冲下去、或许叫化掉更贴切~建议你每天喝德 甫钰 石 嗵 茶中药溶石，每天坚持，也能起到预防再结石的功效，好了就这么多了吧，祝你好运。本回答被提问者采纳
第4个回答 2020-10-15
胆管结石的患者在饮食上是至关重要的。首先建议不要暴饮暴食，三餐要有规律，不要吃辛辣，刺激，油腻生冷的食物。同时要严格地避免高胆固醇，高脂肪以及高热量的食物的摄入，比如说动物的内脏，蛋黄，鱼子以及巧克力等，肥肉，猪油，油炸食品都不可以吃，过多的食用会引起胆囊收缩，导致疼痛。
建议可以多吃一些新鲜的蔬菜水果以及谷米，薯类等食物，每天还要适当喝水，做一些适当地运动，促进排尿，同时避免着凉，熬夜，保持愉悦的心态，做好定期的检查。