胆结石病因：不吃早餐，是引发胆囊结石的一个重要诱因。早晨空腹时，胆囊内的胆汁经过一夜的贮存，胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收
缩使胆固醇随胆汁排出，同时分泌新的胆汁，会降低胆囊中胆固醇的饱和度，使结石不易形成；如果不吃早餐，胆囊就不会收缩，胆汁贮存的时间过久，导致其中的
胆固醇处于过饱和状态，容易引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
胆结石治疗：你可先考虑溶石疗法，注意多喝水，照B超看大小和位置来定治疗方法。除溶石法外还有超声波、微创手术。请临床医生检查后，才能定。
不建议您手术摘胆治疗，您的胆囊炎、胆囊结石并发症，需不需要手术，要视您的病情而定，若出现胆囊萎缩、胆囊癌变、胆囊穿孔、胆囊瓷化、胆囊功能丧失等症状，必须手术摘胆治疗；
反之一般症状完全可以用中医调养治疗、治愈，这是最好、最经济、最切实可行的治疗方案。另外从您的描述里，可以诊断您还其他病症，需要综合辩证施治。
医生建议：养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取，包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏（脑、肾、心、肝）、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等；动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物，也应该少吃为宜。
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