Martell（马利） Hennessy（） Remy Martin（人头马） Augier（爱之喜）
Bisquit（百事吉） Camus（金花） F.O.V（长颈） Hine（御鹿）
Louis（路易斯） Otard（奥塔尔）
苏格兰威士忌
Pure Malt（纯麦威士忌） Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky（谷物威士忌）
Blended Scotch Whisky（对和威士忌）
Glenliret（格兰利非特） Chivas Regal（皇家芝华，骑士王国） Haig Dimple（高级
海格）
Johnn ie Wulker Black Label（黑方） Johnn ie Wulker Black Label（红方）
Royal Salute（皇家礼炮） Old Parr（老佰威）
White House（白马）
Highlanl Park（高地
派克）
John Jameson ang Son（约翰·詹姆森父子） John Power and Sons（约翰·波威尔父子）
马克） American Rye Whiskey（美国
黑麦威士忌） Four Roses（四玫瑰）
Jack Daniel（杰克·丹尼） I.W.Harper（哈帕） Wild Turkey（野火鸡）
Old Grand Dad（老爷爷）
加拿大威士忌（Canadian Whiskey）
Seagram's Crown Royal（皇冠）
Seagram's V.O.（特醇）
Canadian Club（加拿大俱乐部）
Canadian Mist（加拿大之雾）
（三）金酒（Gin） 又称琴酒或
杜松子酒 1、荷兰金酒（Hollands） 不宜作
基酒 40%左右
Bols（波尔斯） Bokma（波克马） Bomsma（邦斯马） Hasekamp（哈瑟坎坡）
Henkes（亨克斯） De.Kuper（戴·库帕）
2、美国金酒（Dry Gin） 宜作基酒 50%左右
Beefeater（
御林军） Tanqueray（探戈雷） Booth's（博士） Gordon's（戈登斯）
Plymouth（普利茅斯）
（四）
伏特加（Vodka） 80-100proof
名品：
Stolichnaya（斯刁利西那亚） Blauer Bison（兰牛） Moskovskaya（
莫斯科卡亚）
Cossack（
哥萨克） Smirnoff（斯米诺夫） Finlandis（
芬兰地亚）
樱正宗，大关白鹰，松竹梅及秀兰。
Martini（马提尼）（"干"白红） cinzano（仙山露）（"干"白红）
Carpano（卡帕诺）（"都"灵） Chanbe'ry（香百丽） Dural（杜法尔）
2、比特酒（Bitter） 16%-40%之间
名品：
Campari（金巴利） Dubonnet（杜林标）Amer Picon（亚马·匹康） Argostura（红必打士）
3、茴香酒（Anise） 25%左右
名品：
Pernod（培诺） Pustis（巴斯的斯） Berger Blanc（白羊倌）
（二）甜食酒（Dessert）
1、石本酒（Port）
红白两种，红石本酒响誉世界，它香气十分富有特色，浓郁芬芳，果香和酒香相宜；口味醇厚，
鲜美、圆正，有甜微甜"干"三种。
2、
雪利酒（Sherry） 10-20年
可分为Fino（菲奴）和Oloroso（奥格洛素），其它都是两大类的变形酒品。
3、玛德拉酒（Maderira
Be'ne'dictine（本尼狄克丁） Chartrense（沙特勒兹） Drambuie（确姆必）
Peppermint（薄荷酒） Creme de Rose（玫瑰甜酒） Cre`me` de Vivolette（
紫罗兰甜酒）
Advocaat（蛋黄酒） Tia Maria（蒂亚·玛利咖啡酒） Kahlua（克胃咖啡酒）
Grand Marnier（高级马尼尔） Cacao Chouao（朱敖可可酒） Afrikoko（亚非可可酒）
AAmuretto（阿玛雷托杏仁酒） Maraschino（马士坚樱桃酒）
考林思杯（Collins Glass）