只有中国人才用筷子吗？

Question

如题所述

Answer 1

不是只有中国才用筷子的，亚洲的一些国家都用的，如日本、韩国、朝鲜、越南、缅甸、老挝、新加坡、印尼、马来西亚等国家。

筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜半岛、日本、越南等汉字文化圈。

中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君，可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。

世界各国以筷子为日常饮食工具的，有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。其它国家饮食工具大致分为两种，使用刀叉勺子的西餐体系的欧美和拉丁美洲国家；使用手抓饭的国家，包括非洲、西亚、印度、东南亚除了越南、新加坡和马来西亚华人以外的所有国家。

中：在中国，筷子除了用来吃饭，在民间的婚、丧、喜庆等礼俗都有广泛运用。中国筷子的形状多为近似的长方体或圆柱体，或头圆尾方（暗合“天圆地方”），只在头部与尾部略细，尖头筷子也流行起来。由于竹的生长比较快和广泛，竹筷的使用率很高，也有用传统的红木和象牙等名贵材料制作的筷子。由中国人普及使用筷子之后不久也开始传入其他民族，如赫蒙、藏、蒙古、回、满、壮族、苗族等，虽都有自己的饮食习惯，但也常用筷子，并与风俗及宗教仪式常分不开。但中国也有很多少数民族的传统饮食习惯以“手抓饭”著称，如维吾尔族、哈萨克族、黎族等等。

日本：日本继承中国的固有制筷工艺。日本流行尖头的筷子，款式十分繁多，通常都是木制，也有包漆的，也有特别为烹调用的巨型长筷，日语称为“菜箸”。

朝鲜半岛：朝鲜人是最早引入筷子文化的中华境外地区，约有一千多年，他们的筷子都是扁平的两片金属制成，称之“젓가락”。语源为汉字“箸”发音“저”（jeo）加上固有语“가락”（garak，意为条棒）而成。加上“가락”是因为中世朝鲜语时标准语中发生了“저”与“져”的合流。在某些朝鲜语方言中筷子的名称仍然是单音节的“저”。

越南：越南很早就使用筷子，筷子的名称“đũa”源自汉语的“箸”（中古音ɖɨʌH,ʈɨʌH）。

东南亚：近代受到当地华人的影响，筷子在泰国也是习以为常，例如他们享用当地的风味餐时都要备有火锅，少不了要用筷子；马来西亚华人， 新加坡占人口77%中的华人仍使用筷子，甚至马来人和一些外族也用它，餐厅酒家都有提供筷子给客人。东南亚各国本土民族的传统饮食习惯，除了越南以外都是以“手抓饭”著称，包括：菲律宾、泰国、老挝、柬埔寨、缅甸、马来西亚、印度尼西亚。

西方：较早把筷子介绍到欧洲的是意大利人利玛窦，在他的著作《中国札记》一书也有描述到筷子文化和用法。随着华侨不断地移居到欧美国家，西方对筷子也不陌生，很多家庭都备有筷子。法国旅游协会制定了一项“金筷奖”以表彰出色的中餐行业；在德国有一所“筷子博物馆”，里面收藏有上千种不同历史时期的筷子。

Answer 2

不是只有中国才用筷子的，东西亚国家都用的，例如日本、韩国、朝鲜、越南、缅甸、老挝、新加坡、印尼、马来西亚等国家.筷子是中国人的原创发明，已经使用了几千年。古时候，食具又称为匕箸，匕是指汤匙，箸是指筷子。筷子之起源，似可追溯到远古时期。可以想象，当时是洪荒满目，文明未启。人们采摘渔猎，以生食过活。我们的祖先肯定亦经历过直接使用双手抓、捧而食的阶段。但懂得用火后，开始享用熟食，吃热或烫的食物时，再直接用手取之，则不美也。于是自然就会想到用木棍夹之，以为佐助。天长日久，人们便练就了用木棍取食物的本领，这就是人们使用筷子的由来。而民间将发明权给予了为民治水的大禹。据传说，大禹在治水时曾乘船来到一个岛上。因饥饿难忍，便架起陶锅煮肉。肉在水中煮沸后，因烫手而无法抓食。而大禹又不愿等肉锅冷却而白白浪费时间，于是急中生智，砍下两根树枝把肉从热汤中夹出而食之。此后为节约时间，大禹便经常以树枝、竹枝从沸滚的热锅中捞食，以省出时间制服洪水。久而久之，大禹练就了熟练使用细棍夹取食物的本领。身边随从耳濡目染，纷纷效仿，筷子形制初备，逐渐普及.本回答被网友采纳

Answer 3

不是啊别的国家也有用啊

Answer 4

日本人和亚洲人学咱们的也用