为什么杨梅酒比啤酒容易醉?

如题所述

因为杨梅酒的酒精度数一般都比啤酒高,杨梅酒的度数一般在30多度,而啤酒的度数主要是11°、10°、8°,所以喝杨梅酒比啤酒更容易醉。

一般来说,杨梅泡酒建议选用40度到50度的白酒比较适合,这样泡出来口感会好一些。40-50度的白酒泡后,因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在30多。

泡制杨梅酒的白酒,最好选清香型或米香型的白酒,不要选择浓香型或者酱香型的白酒。因为香味太浓郁的白酒反而会把杨梅的香味掩盖住。

新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干(如果用酒洗存放时间能更长),酒:杨梅:冰糖的比例以5:5:1为适,即500毫升的白酒,500g的杨梅,100g的冰糖。

有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-09-02
杨梅酒不管是自制的还是厂商生产的,酒精度都比较高,一般在32度以上,而啤酒的酒精度较低,一般在3--6度之间,对比一下,当然是杨梅酒容易醉本回答被网友采纳
第2个回答  2013-09-02
因为杨梅酒是用白酒浸泡的,再加上杨梅也会发孝酒精成份,酒精度比啤酒要高,因此喝杨梅酒比啤酒易醉!
第3个回答  2013-09-02
杨梅酒是由白酒酿的 白酒的酒精含量比啤酒高 所以杨梅酒比啤酒容易醉
第4个回答  2013-09-02
因为杨梅酒是用烧酒(白酒)泡制的,度数要比啤酒高多了当然很容易醉喽。
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