怎样才能把海带洗的更干净

如题所述

  1、先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底,最好采用热水浸泡半小时。
  2、然后再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净,平时如果洗过海带的都知道,海带的表面会产生一种很滑的膜,用手很难洗净,但如果用刷子的话,用刷子头来回蹭掉,会简单的多,就是因为已经用水泡过。
  3、可以用盐水再次杀菌。不可否认的是,只要是从海水里捞出来的东西都含有很多的复杂的生物,即便洗的很干净,事实上只是出去了表面的脏而已。如果这个时候用盐水浸泡10分钟,就能够起到很好的作用。
  4、还可以用开水稍微烫上两分钟,注意的是不能太久,否者海带会流失很多营养,而且容易做熟,一定要仔细。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-24

正确清洗海带的方法。首先将干海带放入水中浸泡一个小时,为了海带发酵好,更好去沙,再将泡发好的海带冲洗两遍,在放入水中加入米醋,再浸泡一个小时,可以让海带变软,起到去腥,吸附杂质的作用

第2个回答  2013-08-28
您好!可以加食用碱,洗完要用清水洗净!不过还带不能洗的过度,干净就可以了!表面有些看着不是很干净的东西,这是正常现象!可以放心食用! 谢谢!
第3个回答  2013-08-28
我挺喜欢吃的噢,经常自己弄的,先用盐泡下,然后撒点盐搓搓,之后切下,放到沸腾水里焯下。
第4个回答  2013-08-28
海带不能洗太干净,用一点点水泡一泡,洗一洗就好了。多洗营养物质流失太多,营养价值下降。
相似回答