偶尔听人说不锈钢锅不能用钢丝球去蹭,说是刮掉某些表层后会泄露一些金属元素,对人体有害,可是我手里这个不锈钢锅是个电火锅,还能用,已经蹭了很多遍了,难道要扔了吗?
不是说还含有锰吗?锰有害吧?
追答所有的钢材之中都有锰,锰是强化元素,以固溶状态存在与钢材之中,增加钢材的强度,请放心继续使用吧
追问不是,用钢丝球蹭过多次之后会刮掉部分涂层难道不会导致锰泄露,锰泄露之后与食物混合会导致慢性中毒吧。
追答土地之中锰含量在0.25%,一般钢材中含锰0.60%,我们炒菜的铁锅中含锰至少是这个数值,如果不锈钢对人体有危害,国际上早就禁止使用了。
天气凉了,赶紧涮火锅吧