百合的使用注意事项

Question

有哪些

Answer 1

1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。
　　2. 四季皆可食用，秋季最宜。
　　3. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。
　　4. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
　　
　　推荐菜品西芹炒百合、 百合炒肉片、 百合炒芦笋 山药西瓜炒百合 百合草莓白藕汤 、百合绿豆汤、八宝百合粥、 甲鱼百合红枣汤、百合红枣粥、龙眼百合 、冰糖百合
　　食用禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食
　　百合因为有，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。