《炊烟》这个文章的主题是：
通过写城里人的厌烦和无奈，衬托乡村生活的踏实和舒适，表达作者对炊烟和自然淳朴生活的喜爱，为作者对乡下炊烟的留恋，就是对少儿时代的怀恋，更是对返璞归真的人生态度的守望。
《炊烟》读后感
暑假我读过一篇文章叫《炊烟》，内容描写的是：我饥肠辘辘地在森林里赶路，突然看到一缕缕在远处升起，我想象可能出现的情景，可能是大蘑菇似的小木屋，里面住着一个山泉般水灵的小姑娘。看到小木屋了只是普普通通的木屋，里面出一个中年妇女，笑声朗朗地说：“客人来啦，快进屋歇吧！”一个矮小的男人走出屋，又消失了，不一会他回来了，手里拎一篮红薯和芋头，放下篮子又不见了，开饭了，香喷喷的红薯和芋头摆在坐上，我看着香甜的红薯狼吞虎咽，她笑看着我，手里打着一件鲜红的毛衣。吃饱了喝足了，我掏出钱，但她说：“不要钱。”我脸红了，可能是城里人的习惯，背上背包时，发现背包变沉了，打开一看里面是黄澄澄的橘子，在路上解渴的。“再来呵”他们说，走远了小木屋消失了，只看到缕缕炊烟。
山区人是纯朴的，真诚的，他们没有什么华丽语言的表达，但是一举一动都表达了人和人之间的真诚。首先她看我是城里人，把锅洗了三遍，表现出主人的细心，文章中主人的丈夫没有说一句话但也表现出一总真诚和细心，但反观城市里，人与人之间总有一种警惕，和邻居住了那么多年，都不知道姓什么叫什么，现在虽然生活富裕但没有山区人的那钟纯朴和真诚，这种纯朴和真诚是金钱所买不到的。
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