螺蛳粉有什么营养价值？
螺蛳粉含有丰富的碳水化合物、胶体、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、铁、钙、磷等营养物质，不仅能满足食欲，还能保持健康。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的特色小吃之一。具有独特的麻辣、爽口、鲜、酸、辣风味，柳州是最有名的地方特色小吃，螺蛳粉很好吃，因为汤很独特。汤是由蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和调味品制成的。18年，柳州螺蛳粉获得国家地理标志商标，08年，柳州螺蛳粉入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年，被列入国家级非物质文化遗产名录。
螺蛳粉是高热量食物吗？
就螺蛳粉而言，每100克螺蛳粉含有123卡热量。相对于其他高热量食物，单纯螺蛳粉的热量相对较低。但是一包螺蛳粉在300-400克不等，再加上汤中的热量，其实并不是低热量的食物。螺蛳粉又酸又辣，肠胃功能不好的人要少吃，不然会刺激肠胃。如果有想减肥的人，建议不要吃的太频繁，间隔时间长，否则可能会导致脂肪堆积。
螺蛳粉是什么材料做的？
螺蛳粉由米粉、螺蛳、腐竹、酸笋、酸菜、猪脊骨、生菜、炒花生、萝卜干、黑木耳、草果、茴香、香叶、葱花制成。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的特色小吃之一。具有麻辣、爽口、鲜香、酸辣的独特风味，也是柳州最具地方特色的著名小吃。
螺蛳粉是素的还是肉的？
如果你是素食主义者，那么我不建议你吃螺蛳粉哦，因为螺蛳粉的汤是用螺丝熬制的，也就是说属于荤菜。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-19
我个人觉得螺蛳粉是没有什么营养价值的，而且也是非常高热量的食物，如果是减肥人群的话，是千万不可以吃螺蛳粉的。
第2个回答 2022-10-19
螺蛳粉里面含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，纤维素，它的营养价值比较多一点；比较高一点。
第3个回答 2022-10-19
螺蛳粉每100克的热量等于：100大卡。此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用!
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