研究有机物的一般方法

Question

如题所述

Answer 1

研究有机物的一般方法如下：

1．分离、提纯（蒸馏、重结晶、升华、色谱分离）。

2．元素分析（元素定性分析、元素定量分析）——确定实验式。

3．相对分子质量的测定（质谱法）——确定分子式。

4．分子结构的鉴定（化学法、物理法）。

5、分离和提纯方法蒸馏：利用有机物与杂质沸点的差异，将有机物蒸出然后冷却得到产品。

6、重结晶：利用有机物与杂质在溶剂中溶解度不同，是有机物多次从溶液中析出的过程。

7、萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同，将有机物从一种溶剂中转移到另一种溶剂中的过程。

8、色谱法：利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离提纯有机物的方法。

有机物的主要特点：

1、大多为共价型化合物，固态是分子晶体，有较低的熔点（一般在300℃以下）、沸点，极性较小，属于非电解质。

2、大多易燃，受热易分解。

3、多数难溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、汽油等有机溶剂。

4、有机物的反应多为分子反应，反应速度较慢，常需要加热、光照或催化剂。

5、有机反应的副反应多，产率较低，产物往往是混合物。

6、普遍存在同分异构现象。