咖啡豆种——卡杜拉
卡杜拉(Caturra)是波旁品种的自然变异,具有单基因突变的特点,导致植物矮化。
卡杜拉(Caturra)植株生长矮小紧凑,有不错的产能,抗叶锈病的能力强,在中美洲地区广为种植。
卡杜拉(Caturra)是在1915年至1918年之间在巴西的一个种植园中发现的。
卡杜拉(Caturra)的名称源于瓜拉尼语,意为"小”,它也被称为“纳尼科”。
1937年,巴西圣保罗州圣保罗州农业研究所(IAC)选择育种卡杜拉(Caturra),因为它豆子小巧,且植株种植紧密,产量较高。
1940年,卡杜拉(Caturra)从危地马拉引入,并传入哥斯达黎加,洪都拉斯和巴拿马。如今,它已成为中美洲最经济重要的咖啡之一。
卡杜拉(Caturra)作为“Catimor”品种家族的父母之一而闻名。将耐咖啡叶防锈的Timor Hybrid的不同品系与Caturra杂交,培育出具有耐锈性的矮化植物。
卡杜拉(Caturra)品种作为亲本,繁育了多个品种,如:哥斯达黎加95,Catisic,Lempira和IHCAFE 90等。