减脂炒菜快来学做啦

Question

如题所述

Answer 1

四款女性减脂炒菜

一、百香果煮鸡

准备食材。

沥干腌料，油热下锅炒。

炒至金黄捞出备用少油。

蒜末姜丝小米辣爆香。

倒入番茄、百香果。

翻炒出汁。

倒入鸡肉。

加入清水没过食材，中小火焖煮15分钟。

适量盐、鸡精，搅拌均匀。

撒上葱花即可。

二、清炒秋葵

食材准备秋葵切斜刀。

水开倒入秋葵焯水，捞出过冷水。

油热放入蒜未葱白炒香。

倒入秋葵一起翻炒

放一勺盐，一勺生抽，一勺蚝油。

放入少量鸡精，红辣椒圈，一起翻炒至断生即可。

三、洋葱炒牛肉

牛肉切薄片。

一勺生抽，一勺蚝油。

一勺橄榄油。

一勺淀粉。

适量黑胡椒粉。

搅拌均匀，腌制5分钟。


少油热锅，倒入牛肉爆炒八成熟捞出。

少油蒜末小米辣爆香。

一勺蚝油，一勺生抽，倒入洋葱，加点水加速炒软。

炒熟翻炒均匀。

倒入牛肉。

翻炒均匀即可。

四、莴笋炒牛肉

蚝油一勺，老抽半勺，淀粉一勺，少许胡椒粉，少许油。

牛肉炒至变色捞出备用。

倒油炒香蒜末小米辣。

倒入莴笋。

两勺生抽。

一勺蚝油。

一点点盐。

翻炒翻炒。