【 篇一 】
一、揭示课题
万年牢
看了课题，你*想知道什么?
二、初读课文，感知内容
1.阅读学习提示，明确学习本文的要求。
2.布置自学要求：
①读通课文，读准生字。
②想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?
③课文几处写到了课题——万年牢，想想是什么意思?
3.检查字词：
多音字：把、闷、削。
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、
赚钱(能认读，并结合句子理解词义)
4.理解课文主要内容(哪两件事)
三、细读课文，感悟理解
1.课文三处写了万年牢，请找出有关语段读一读，并想想这“万年牢”分别指什么?
2.第 一处的万年牢指的是什么?
出示句子：“我的糖葫芦做得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
①为什么叫万年牢?
②这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的?
(读第二小节，通过找重点词句体会父亲十分讲究选料;读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
③齐读出示的句子后，教师小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，工艺高，质量好，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
3.第二处的万年牢指什么?
齐读句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
①什么叫正道?
②父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)
③说说这里的“万年牢”又是什么意思呢?
4.第三处的万年牢又指的是什么呢?
读句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”
体会父亲教导我做怎样的人?
5.这三处的万年牢之间有什么联系?文章的中心句是哪一句，为什
么?
启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能
得到别人的信任和尊重。
四、拓展延伸，深入体验
1.你是怎么理解父亲的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。
2.读读下面的故事，补充省略号所包含的内容。
信誉
从前，有一对夫妻，开了一家酒店，由于卖出的酒物美价廉，生意十分兴隆。
有一天，丈夫外出，妻子偷偷地在酒里掺了水，多卖了5元钱。晚上丈夫回来，妻子得意地把自己的“秘诀”告诉丈夫，以为会得到丈夫的夸奖。谁知，丈夫一听，急得双脚直跳，抱头痛哭，说：“唉!你把我们*值钱的东西——信誉，只5元钱就卖掉了!”
果然，从此他们的生意不如以前红火，*后终于彻底破产。当妻子贫病交加、奄奄一息的时候，她悔恨地流着泪，说：“我明白了……”
3.收集“做事认真，讲诚信”的故事
【板书设计】
不怕………不怕………不怕………(质量好)
万年牢买卖走正通(生意好)
无论……都……(人品好)
【 篇二 】
课前播放歌曲《冰糖葫芦》。
一、谈话导入，揭示课题
1、(出示一幅诱人的冰糖葫芦图)，孩子们，请你静静地欣赏这幅图，用一句话说说你的感受。(预设：糖葫芦酸酸甜甜的，我真想吃;糖葫芦晶莹剔透，非常好看;以前我也吃过，可后来大人不让买，说是不卫生……)
2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫《万年牢》。(学生说师板书)
3、齐读课题。
二、初读课文，读通读顺
1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?打开语文书翻到22页。自己放声地读课文，遇到生字新词可不要马虎，如果有困难的，请举手示意，我愿意过来和你一起读。(给足够的时间让孩子读课文。)
2、张老师在读的过程中，觉得有这么几个句子比较难读。(出示句子)。这几个句子会读了，说明你真的会读了。
句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字，谁能把它们读准。)
句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
(同桌两人自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)
3、句子会读了，这几个词语对你来说自然是“小菜一碟”了。(出示词语)
走街串巷天津耽误甩出赚钱掉皮损伤晾晒竹签
自己试一试，可以请同学或老师帮忙。
齐读词语2遍。
三、再读课文，理清层次
1、掌握了词语和句子，你一定能把课文读得更流利了，默读课文，边读边思考，课文中有几处写到“万年牢”，把这几个句子划出来。
2、学生读，找句子，交流后出示三个句子。
句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。
3、读三个句子。
四、深入研读课文
(一)、理解第 一个“万年牢”。
1、出示句子。(父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”)
2、读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗?
学生交流。(一个学生交流，让他把这个句子读一遍)。
3、这种“万年牢”是怎么做出来的呢?请你读一读课文2、3、4自然段，拿起笔圈圈画画。
根据学生的回答板书：选料严工具好工艺好
重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词?
(预设：精挑细选、精细、认真、细致)
正因为父亲的这份精细，这份认真，这份细致，正因为父亲用心选料，用心做事，才有这种品质上乘的万年牢。你是从哪些词儿中体会出来的?
(去了把儿和尾一点儿都要上好)
读这个句子。
重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。
透过这个“甩”字，你可以看到什么?
怪不得父亲说，“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”齐读句子。
(二)、理解第二个“万年牢”。
1、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。出示句子。(公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。)
2、读了父亲的这句话，你对父亲有什么更深的了解?
结合理解“做买卖走正道”。(预设：不骗人，不掺假……)
3、再现对话情景。
师讲述：“做大买卖的老板都有套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点、掺点儿假，他不听。”
孩子们，父亲和老板之间一定会有一场不同寻常的对话，让我们用自己的智慧把他们的这场对话再现出来。不过张老师有个小小的提示，要想写好对话，读课文是前提。
4、出示对话句式(孩子每人一张)：在天津南市旧日租界的一家大字号，老板()地对父亲说：“”
父亲()地说：“”
老板()地说：“”
父亲()地说：“”
(写一组对话也可以，有时间的小朋友可以写两组。)
5、汇报展示。(交流一个学生，全班一起回读第二句万年牢。)
6、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦，面对老板的行为，父亲毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。孩子们，父亲“提篮叫卖”意味着什么?(与店里做相比，他可能会遇到哪些困难?)
孩子们，父亲走街串巷，提篮叫卖，他心里苦吗?
(三)、出示第三个“万年牢”的句子。
父亲教导我做“万年牢”，做个可靠的人，实实在在的人，其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。让我们一起读课文的*后一个自然段。生读。
相信，无论做什么事，我们都会认认真真，实实在在，再读课文*后一个自然段。