三国演义中苦肉计故事简介：
赤壁大战之前，周瑜苦思破曹之计，黄盖来到帐中，商议破曹以火攻为好，周瑜说：“ 我也这样想，留下假投降的蔡氏兄弟，只是无人去曹营诈降，”当夜二人定下“苦肉计”，第二天，周瑜传各路将军帐下议事，命大将们各领三个月粮草，准备抗敌，说，如果这个月能破敌就破，不能破敌，早点投降！
周瑜听后大怒道：“我奉命督军破敌，你敢动摇军心，推出去斩了。”黄盖骄傲地说：“我是东吴三世重臣，南征北伐时，你还不知在哪呢？”在场的将领们跪下替黄盖求情，周瑜狠狠地说：“看在众将面上，饶你不死，打一百军棍！”
武士们把黄盖推倒在地，没打到五十下，已皮开肉绽，几次晕死过去，黄盖的好友阚泽，根据周瑜的安排，带着黄盖早已写好的投降书前去诈降，曹操又接到蔡氏兄弟的密信，说只要见到插有青牙旗的船只就是黄盖来投降了。
结果在赤壁一战中，黄盖引火船冲入曹营，大江之上一片通红，把曹操用铁链连起来的几千条战船烧成灰烬。
出自《三国演义》第四十六回—— 周瑜曰：“今日痛打黄盖 ，乃计也。吾欲令他诈降，先须用苦肉计瞒过曹操 ，就中用火攻之，可以取胜。”
周瑜（175年－210年），字公瑾，庐江舒县（今安徽省合肥市舒县）人 。东汉末年名将，洛阳令周异之子，堂祖父周景、堂叔周忠，都官至太尉。
身体长壮有姿貌、精音律，江东有“曲有误，周郎顾”之语。周瑜少与孙策交好，21岁追随孙策奔赴战场平定江东。孙策遇刺身亡，孙权继任，周瑜将兵赴丧，以中护军与长史张昭共掌众事。
建安十三年 （208年），周瑜率军与刘备联合，于赤壁之战中大败曹军，由此奠定了“三分天下”的基础。建安十四年（209年），拜偏将军，领南郡太守。建安十五年（210年）病逝于巴丘，年仅36岁。
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