甲鱼汤的做法补肾

Question

如题所述

Answer 1

　　1、制作材料：

　　主料：甲鱼500克；

　　辅料：骨碎补15克、山药（干）15克、枸杞子10克；

　　调料：姜5克、大葱10克、料酒10克、盐4克。

　　2、甲鱼汤的做法：

　　（1）将甲鱼放入热水中宰杀、剖开、去内脏并洗净；

　　（2）将山药去皮、洗净后切成块；

　　（3）在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐、并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。

　　（4）此种甲鱼汤具有滋阴补肾、益气健脾之功效、适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用。