为什么刚从冰箱里拿出来的凉水会经过一碰会变成冰水？费解啊

Question

如题所述

Answer 1

冰箱里的凉水温度接近零度，而外面空气在零度以上，空气在凉水周围形成一种膜，这种膜能使温度稳定，这个叫做温度交换。