77问答网
所有问题
买的土鸡宰后发现背部尾部全是好厚一层鸡油还能吃吗?
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2020-09-14
这个鸡身上有鸡油,是很正常的,应该是可以吃的。
第2个回答 2020-09-14
土鸡都是脂肪很多,油很厚的,你可以把那层厚油给拿掉之后就可以吃了。
相似回答
鸡肉中的透明胶状物是怎么回事?
答:
鸡的很多部位存在较大的安全隐患,
应减少食用量,甚至不吃
。首先,鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,最好少吃。其次,鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位,偶尔吃些解馋没有问题,吃时最好去掉皮。再次,鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质,因此不建议食用。
是不是
土鸡
肚子里都没有
鸡油
,肚子里没鸡油就
是好
鸡
吗?
答:
一般来说土老母鸡肯定是有油的,没有的算小母鸡,价格差不少。
买了半个杀好的鸡切开
之后
却没有鸡腥味是什么原因?
答:
这是因为你所
购买的
这只鸡。时间比较久了,而且他已经提前为你清洗了,所以在你吃的时候是没有鸡腥味。100克鸡肉食部分含水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,灰分1...
农家
土鸡
最明显的标志是什么?鸡贩为何屡屡哄骗城里人得逞?
答:
打开土鸡来看,农家喂养的鸡腹腔里面、大腿上都有一层黄黄
的鸡油
,越是老母鸡、其鸡油就越多的。而棚养的鸡自然也是没有这层黄的鸡油的。因此来说,由于
土鸡
肉结实,而且有脂肪等特点,而饲料鸡的肉是很软的,而且又没有脂肪,所以城里人在
购买土鸡
的时候也要注意一下,发现松垮的鸡,或者白白的鸡肉那就别买了,因...
正宗的过桥米线是什么样的?为什么要叫“过桥”呢?
答:
后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那
层鸡油
有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为...
如何让鸡汤熬至金黄?
答:
鸡汤黄不黄,不是炖的方法有问题,而是选择的鸡品种来决定的,只要是
土鸡
,怎么炖鸡汤都是黄的,而肉鸡中也有鸡汤很黄的,那种颜色看起来和土鸡炖的鸡汤差别比较大,是浓重的黄,也可以说是深黄,并且漂着
一层厚厚
的油。而土鸡炖的汤属于浅黄,油层比较薄,所以买鸡炖汤的话一定要土鸡,如果买不到...
什么炖老母鸡最好?
答:
最好买新鲜的母鸡,现杀。把母鸡清理干净,去掉一些油,肚子里的鸡蛋之类的东西全部清理掉。 泡发蘑菇,并去蒂。 鸡伴随冷水一起下锅,加适量姜片和料酒,煮3-5分钟,去腥,捞出后把鸡过冷水。 锅中加水,水没过鸡,加入蘑菇,适量姜片,一键按煲汤或者炖煮即可。 出锅前把多余
的鸡油
盛出,别忘了加盐哦 珐琅锅:黄...
大家正在搜
背部尾部疼痛的原因
虾尾部最后一节的黑线
背部有一条线痛的原因
背部局部疼痛的原因
背部下半部分疼痛的原因
背部触摸痛的原因
背部很痛
背部强痛
背部大范围疼痛
相关问题
杀了的鸡,身上都是厚厚的一层黄色油,这鸡还能吃吗
买了只活鸡杀好后,一冲洗皮下就出现一层厚厚的水肿层!这是怎么...
是不是土鸡肚子里都没有鸡油,肚子里没鸡油就是好鸡吗?
鸡死后鸡肝,心,连鸡油上面有一层白色的莫,能吃吗?
土鸡宰杀后多久吃好?
新鲜的嚼头有的地方是青色的能吃吗?
烧烤长时间吃行么?一个月吃一次,可以么?
清炖鸡怎样做才好吃?