准备材料：鸡翅、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、老抽
1、洗干净，在背上划两刀口子，像这样。
2、下面放盐，鸡精，胡椒粉，酱油，老抽，抓伴均匀，腌二十分钟左右。
3、上锅煎至两面金黄
4、然后倒大半瓶可乐大火烧开，转中火烧至收汁
5、像这样出锅
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-11
主料：鸡翅12个、可乐330毫升。
辅料：十三香半勺、海鲜酱油3勺、姜汁3滴、大蒜3粒、辣椒丝适量、盐半勺。
1、首先准备好食材。
2、热锅下油，加入鸡翅小火煎至。
3、煎至两面金黄。
4、加入蒜末、十三香、辣椒丝。
5、翻炒均匀。
6、加入可乐、海鲜酱油煮沸。
7、最后大火收汁加入盐出锅即可。
8、成品图如下。
第2个回答 2022-11-11
1号蔡氏北极
鸡翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、酱油、料酒、盐、鸡精等。
第二个制造步骤
1.鸡翅的处理:用刀将选好的鸡翅前后两面切开。
然后将鸡翅放入有冷水的锅中，开大火煮至煮出血沫取出，用冷水清洗干净，控水晾干备用。
2.炒鸡翅:锅中加入少许油，放入鸡翅炒熟，将鸡翅煎至两面金黄，然后进行下一步。
3.鸡翅上色出锅:将鸡翅炒熟，加入一些准备好的葱、姜、大料，翻炒，继续加入一罐可乐。下图是边肖使用的可乐。猜猜这是什么牌子的可乐？
然后继续加入耗油，生抽，老抽和少许盐，鸡精和料酒这样我们所有的食材都搭配好了。接下来我们可以盖上盖子，用中火煨15分钟，然后开盖转大火收汁。等到汁干了，我们的可乐鸡翅就完成了。
4.成品:喜欢的朋友可以随心所欲的放在菜里。这是边肖写的。
技巧
1.煎鸡翅时用小火，以免烧焦。
2.鸡翅上色的时候，我感觉色度是不允许轻熏的。
3.炖鸡翅时，用小火慢炖，容易散发出香味。
鸡翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、酱油、料酒、盐、鸡精等。
第二个制造步骤
1.鸡翅的处理:用刀将选好的鸡翅前后两面切开。
然后将鸡翅放入有冷水的锅中，开大火煮至煮出血沫取出，用冷水清洗干净，控水晾干备用。
2.炒鸡翅:锅中加入少许油，放入鸡翅炒熟，将鸡翅煎至两面金黄，然后进行下一步。
3.鸡翅上色出锅:将鸡翅炒熟，加入一些准备好的葱、姜、大料，翻炒，继续加入一罐可乐。下图是边肖使用的可乐。猜猜这是什么牌子的可乐？
然后继续加入耗油，生抽，老抽和少许盐，鸡精和料酒这样我们所有的食材都搭配好了。接下来我们可以盖上盖子，用中火煨15分钟，然后开盖转大火收汁。等到汁干了，我们的可乐鸡翅就完成了。
4.成品:喜欢的朋友可以随心所欲的放在菜里。这是边肖写的。
技巧
1.煎鸡翅时用小火，以免烧焦。
2.鸡翅上色的时候，我感觉色度是不允许轻熏的。
3.炖鸡翅时，用小火慢炖，容易散发出香味。
第3个回答 2020-09-28
最好吃的可乐鸡翅做法1分钟就能学会
第4个回答 2020-09-28
懒人版可乐鸡翅做法，隔壁小孩都馋哭了
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