开面馆需要准备的东西如下:
1、资金的准备
虽说面馆店是一个小本投资的项目,但是对于那些手头比较紧的人来说,一时间准备那么多钱还是有一定的困难的。如果想要开一家面馆那么需要提前将资金准备好,一般开一间小型的面馆店需要5-10万元。
2、选择一个适合自己的店面
选择面馆店可是一个比较繁琐的事情,开一间面馆店需要学会店面的选址、店面的装修设计、面馆店的设备的购买、设备成本的估算等等。很多人光光装修一个面馆店就忙的头昏眼花的,在别说其他的事情了。
3、办理相关的证件
餐饮行业是工商部门管理最为严格的行业,因此在开店之前需要办理相关的证件。开面馆店需要办理的证件有:营业执照、消防安全证、卫生许可证等,这些证件每个地方办理的程序都是不一样的,需要到当地的工商局去了解情况。
开面馆注意事项
1、很多的老板为了赶时间,在人员和技术都没有准备充分磨合的时候匆促开业。导致菜品质量和服务都跟不上,影响顾客的用餐感受。
2、警惕低折扣引流,在开业时很多餐厅常用的促销手段是超低折扣,吸引了大批的用餐客户,由于用餐人员太多,导致菜品和服务也跟不上,所有的顾客都没有好的用餐感受。
3、开面馆初期可能会亏本,或者是生意比较惨谈,但是一定不能泄气,面馆店的生意是靠人气慢慢的积累起来的,只要你用心的经营,用心的倾听消费者的反馈,不断的进行完善,那么相信你的面馆店生意一定会越来越火爆的。
1、选择适合您的店铺
选择一家面馆是一项繁琐的工作。开一家面馆,需要了解店铺的位置,店铺的装修设计,面馆设备的采购,设备成本的估算等等。很多人光是装修面店就头晕目眩,更别提其他东西了。
2、资金准备
面馆虽然是个小投资项目,但手头比较紧的人还是很难一下子准备这么多钱。如果你想开一家面馆,你需要提前准备好资金。一般开一家小面馆要5万到10万元。
3、申请相关文件
餐饮业是工商部门管理最严格的行业,所以开店前需要申请相关证件。开面馆需要的证件有:营业执照、消防安全证、卫生许可证等,这些证件的手续各地不一样,需要到当地工商局了解情况。
开面馆位置比较好的位置:
1、工业园区
在上班族聚集的地方,开一家好吃的面馆肯定更受欢迎。可以全天开着,因为面条营养丰富,暖胃,口味多,更符合上班族的需求。
2、商业中心
人流聚集的地方,在这里开店的租金成本也比较高。至于如何建立面馆的消费定位,必须根据人群调查的结果来判断。
3、住宅区
住宅区一层将配备各类小商铺出租,也满足整个社区的配套需求。如果能在人口众多的社区开一家面馆,回头客多,一年四季都可以开。
4、学校门口
学生消费人群还是居多的,如果开着学校附近,客源会比较稳定。
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