吃西餐的时候需要注意哪些礼仪?

如题所述

吃西餐入座比较讲究,不可随意乱坐,由服务生带领入座。女生一般由男生或者服务生拉开椅子入座,情况允许的情况下从椅子的左侧坐下。如果是长桌子,多人参加的宴会,离门口最远端的位置是上位。

餐具的摆放位置也有讲究,正前方放装饰盘,也就是餐具里面最大的盘子,左边放叉,右边放刀,左上放面包盘,右上方杯子,一般不会所有的餐具要用到,西餐的菜品不会像中国那样,有些宴席菜的品种好几十样,一餐肉类分量足而品种少。

餐具的用法,在欧式和美式有些不同,欧式的餐叉的握法是左手握住餐叉,叉齿向下。欧式的餐刀用法是,用右手拿起餐刀,食指沿着到锋的上方伸出,贴着刀背。美式的餐叉用法很像握笔的姿势,把叉柄用食指和中指稍用力夹着,拇指按在上方,其他的手指自然放好就行。美式餐刀用法是用左手握着餐刀的刀柄,借助中指、无名指和小拇指的力量握稳餐刀,三指放于齐放在刀柄的一边。将食指置于刀锋靠后的部位,拇指放于刀柄的另一边。无论是美式还是欧式的餐具用法,都是需要左右手共同完成,在这个方面也会导致西方人比中国人的右脑要发达一些,因为右脑控制左半边的身体,而左脑控制右半边的身体。

还有西餐最喜欢吃牛排,在吃牛排的时候,服务员都会问需要几分熟的,很多人叫的很随便,像6分熟、8分熟,叫的很自然还特别理直气壮,其实在西餐这些都没有,只有单数的叫法和全熟的,因为中国人和西方人的体质不太一样,生肉很难消化的掉,一般不要去尝试点1分、3分的,5分熟胆大的可以尝试一下,7分熟的强烈推荐,点7分熟的,口味很好。全熟的,口味就没有那么新鲜了,有点像煮老的肉一样。

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第1个回答  2019-10-23
进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。 如果有服务员带位,也应请女士走在前面
第2个回答  2019-10-23
首先要穿着得体。,并且左刀右叉,行为举止都要礼貌有教养。
第3个回答  2019-10-23
坐姿,拿刀叉的手,吃时候的动作,吃完的动作。
第4个回答  2019-10-23
西方就餐的礼仪以自然、实际为主,不讲客套、谦让,但用餐中的规矩却很多。
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