“买房就送两瓶飞天茅台酒，如果是假酒，房子白送！”吉林市一家房地产公司老板为了销量，利用茅台酒作噱头，酝酿了一个营销方案。可他没想到，这个方案一旦实施，将会带来无尽麻烦！因为他手上的茅台酒都是假的……
19日，吉林市公安局高新分局长江路派出所安超向记者介绍，此案源于今年3月29日，辖区内一家房地产公司老板沈先生报案称，他买到假茅台酒被骗了100多万元。
沈先生反映，他与陈某是好朋友，今年春节前陈某拿来一瓶飞天茅台酒给他喝，他喝完之后感觉口感不错，便询问酒的来源。陈某称，他有可靠渠道购买名酒，此酒“保真”。由于年节将至，沈先生便通过陈某购买了10箱飞天茅台酒，每箱12瓶，共花费17.1万元。
亲友聚会时，沈先生拿出酒分享，大家反响都不错，加之沈先生与陈某是多年好友，便相信这酒是真酒。
春节过后，房地产销售转暖，沈先生策划了一个营销方案：如果客户签订了购房合同，就赠送两瓶飞天茅台酒，若酒是假的，则房子白送！因此沈先生再次找到陈某，出于对陈某的信任，希望通过他购买100箱飞天茅台酒。陈某听后满口答应，沈先生分两次付给他163.6万元。
不久后，陈某将50箱飞天茅台酒交给了沈先生，并称这酒很紧缺，是通过熟人关系买来的，无法一次性买到100箱，只能分批购买。为了让陈某“疏通关系”尽快交货，沈先生还给了他2万元“办事费”。
沈先生也考虑到，如果这批酒真出了问题，白送房子将让他亏得“底朝天”。于是多次询问陈某，而陈某则声称认识茅台酒厂的“销售经理马总”，并拨打“马总秘书”电话，让沈先生相信这酒“保真”。
但沈先生拿到酒后，通过网络查询、扫描二维码等手段检测，发现很多地方对不上，怀疑这批酒是假的。而找到陈某，对方仍坚称是真酒。
此时，沈先生怀疑自己上了当，便向警方报案。
接到接警后，高新分局高度重视，立即抽调刑侦部门精干警力与长江路派出所民警组成专案组。办案民警佘冠霖介绍，民警当天将陈某抓获，得知陈某的酒是从同学龙某手中购得，又将龙某抓获。
面对警方讯问，二人坚称该酒是真酒。为辨别真伪，办案民警联系了贵州茅台酒股份有限公司。该公司负责打假维权的技术人员次日来到吉林市，经专业鉴别，确定这批“飞天茅台酒”系假酒。
在证据面前，两名嫌疑人无以辩驳，交代了犯罪事实。据了解，陈某、龙某均已年过六旬，是同学关系。春节前，二人偶遇，龙某将一瓶飞天茅台送给陈某，陈某又将酒转送给沈先生。由于沈先生需要飞天茅台酒搞房产促销活动，陈某便从龙某处购酒，然后加价转卖给沈先生。为了让沈先生相信酒是真的，陈某谎称自己有亲属帮过茅台酒厂销售经理马总，实际上他根本不认识对方。龙某则特意买了一个茅台镇当地的手机号，冒充是茅台酒厂销售经理马总的“秘书”。
办案民警从陈某、龙某处共查获100多箱涉案假酒。
佘冠霖介绍，经深挖，龙某交代，他的酒是从贵州省怀仁市周某处购得。龙某称，一次偶然机会，他在朋友的婚礼上认识了周某，闲聊时得知周某能弄到“飞天茅台酒”。此后，龙某多次前往贵州找周某买酒。3月31日，长江路派出所所长胡元带领5名办案民警前往贵州，在当地警方的配合下，将嫌疑人周某抓获。
周某承认了卖假飞天茅台酒的犯罪事实。
周某交代，先是在当地酒厂以每斤30元的价格买来酱香型散装粮食酒，也就是俗称的“散白”，再找人将这些酒装瓶装箱，包装成“飞天茅台酒”，每箱酒包装成本为720元，生产成本为1420元。
周某以每箱3600元的价格将假酒卖给龙某，龙某以每箱10800元的价格将酒卖给陈某，陈某又以每箱16200元的价格将假酒卖给了沈先生，涉案金额182.7万元。
目前，犯罪嫌疑人陈某涉嫌诈骗罪已被警方依法刑拘。犯罪嫌疑人龙某涉嫌诈骗罪、周某涉嫌生产、销售伪劣产品，已被取保侯审，此案正在进一步工作中。
喜欢喝茅台酒的人就对其研究很仔细，把品鉴茅台酒当成一件趣事，觉得品鉴茅台酒更是大有学问，首先我们需要的时候打开茅台酒的包装检验茅台酒是否是真，摇晃一下酒瓶再来看看茅台酒的颜色，咂一下香来品茅台酒的味道，等到盛装茅台酒的酒杯空了之后再来嗅其香味等等这几个步骤。
喝茅台酒，首先是要确定其是真的，而不是一些不法商贩为了赚钱而售卖的假酒。据了解，目前茅台酒已经使用了三层?防伪，一层是茅台酒上有圆形的五星齿轮麦穗或者是有飞天的镭射标志，第二层是茅台酒在意大利引进了防盗的盖子，第三层是茅台酒从美国的3M公司引进了水印反射标签。
细心的朋友都会发现，其实茅台酒的防伪标是采用先进的防伪技术，而且在茅台酒的箱子中，公司都会放一个识别器在里面，人们只要按照这个识别器来靠近茅台酒的这个防伪标志酒可以看到一种特别的效果。如果在你看到了汉语拼音字母moutai这样的字样，然后再去晃动茅台酒箱子里面的识别器，你就会发现其实这些字体是若隐若现，会发现这些字体有动感。而如果是假的茅台酒，你在晃动识别器的时候你就会发现，这些字体不会出现若隐若现的情况，而且还没有动感。
不管是多么随意的一桌饭菜，只要茅台酒一上桌，立刻就觉得这顿饭显得档次不一样了。打开茅台酒的那一刻，你会发现有一种莫名的激动，随之而来的就是茅台酒那酱香突出，香飘满室，异芳举座惊。闻到茅台酒的芳香之后，再去观察其颜色，可以看出茅台酒的颜色微黄显得有些透明，而且酒体看起来非常纯净没有任何杂质。然后再将茅台酒倒入酒杯中，慢慢的晃动杯子，在日光或者是月光下仔细的查看茅台酒的酒花沿着杯壁开来，又复归于灭。
既然茅台酒这么香醇，那么如何品鉴茅台酒呢？其实有三种方法，如下：
首先是抿，紧接着是咂，再是呵。三种方式要环环相扣，从容而且要浑然一体，品鉴的时候需要用心、凝神，而且需要在轻松愉快的情况下充分的调动味觉以及嗅觉神经，去感受、品味、感悟每一个酒分子中的香味，组成一个完成的茅台酒品鉴程序，从而在品美酒的过程中享受
①抿。也就是将茅台酒送到我们的唇边，然后轻巧地、缓缓地呷一小口，在我们的嘴里细细的抿品。
②咂，品茅台酒的时候轻轻的咂嘴巴，然后慢慢的品茅台酒，将其咽下，自然而然的发出咂或嗒的声音。
③呵，这种方式是在建立在咂的基础上，紧接着迅速的哈气，让茅台酒的酒气从鼻腔喷香而出。
空杯留香是区别茅台酒和其他酒的特点，一杯茅台酒喝了之后，将杯子移近鼻子，先凝神屏气，然后再感受茅台酒的质感。如何品鉴茅台酒，你学会了吗？
作为一名“爱酒人士”最怕就是喝到假酒，又或是看到“假酒致人...”的新闻，心自然便会凉了一截，哪有什么心思再喝上两杯。
近年来国内的假酒事件，堪称一部血泪史。谁想因为喝到假酒而身体遭受伤害，甚至命丧黄泉？假酒事件久治不怠，还是有不良酒商敢于触碰法律的底线，无下限的操作。
一起来看看这部“血泪史”
1998年，“126”山西朔州假酒案震惊全国
后果：20多人致死、数百人被送进医院抢救，六名造假者被判处死刑。
2002年，台湾宜兰彰化等县假酒中毒事件
后果：8人死亡，20多人中毒。
2003年，云南元江假酒中毒事件
后果：30多名假酒中毒患者，其中4名患者因中毒过深死亡。
2004年，“纯桂林米酒”毒人事件
后果：导致4人死亡，5人轻伤。
2004年，广州“511”毒酒案
后果：共计导致造成14人死亡、10人重伤、15人轻伤、16人轻微伤的特别严重危害后果。
2005年，吉林通化事件
后果：2人因饮用葡萄酒中毒，一人失明。
2006年，广西南宁市星光大道KTV假酒
后果：3人因饮用“青岛纯生”啤酒导致失明，6人轻微中毒。
2007年......（实在太多了，就不一一列举了）
历史总是惊人相似，并不断上演，假酒确实是个吓人的东西，不说闻风丧胆吧。已经有点草木皆兵的意思了。
懂酒者，知你之忧。市场上存在的假酒类型实在太多，有啤酒、白酒、葡萄酒......每一种酒的类型“造假”之术大多不同，网上亦有各种辨别真假酒的方法。今天，我们聚焦在葡萄酒的真假上，希望能给各位酒友提供帮助。
怎样才能避免买到假酒呢？我们要从最基本的认知开始
1、端正心态，先从品尝开始
不要一味的迷恋于进口葡萄酒，国产葡萄酒也有好酒，这个观念需要摆正！你从一个店家那里买到一款酒，喝起来感觉很粗糙、酸涩。那我建议你别再去那里购买了，无论真假！
2、选择可信的购买渠道
有些朋友刚接触葡萄酒的时候，瞄准便宜的，整箱整箱购买。所以很多情况下都是从贪图小便宜开始的。应该从你信任的商超，网店，或者零售等地购买。实在不懂的，问问懂的酒场老手。
3、了解更多的葡萄酒知识
行内看门道，行外看热闹。葡萄酒的世界里水深得很，不想“溺水”的，最好先学会最基础的，慢慢巩固。要记住，每一个葡萄酒大师都是从葡萄酒小白开始的，没有天才。
造假的每次卷土重来，在追求现代法治文明的时代，谁能去堵住假酒泛滥这个口，让人们能喝上放心酒，不再有喝假酒的担忧。每个人心里应该都有一个答案，老生常谈的问题，我就不过多阐述了，面对假酒，我们唯一能做的就是，为自己撑起一把“保护伞”。
在现在的白酒市场上，假酒技术越来越厉害，有时候不单只是闻香就能区别出来。相信假酒也一直困惑着大家，而且对于没有专业的检验共聚的你更是不知所措。
那么，什么是假酒？你知道吗？其实假酒有两种定义，而更多的人只知道第一种假酒。
第一种定义：在市场上，存在一些奸商为了谋取暴利，将低成本的酒打着倒短品牌进行出售，也就是盗用他人的商业标识等犯法行为。其实在生活中很常见的，有些时候你买一瓶茅台酒后，发现喝下后和纯正的茅台酒有很大的口感区别。然后你也许会进行检验是否是粮食酒，检验的结果小编能很肯定的告诉你，肯定属于粮食酒，只是不属于茅台酒而已。这属于假酒的定义之一。
第二种假酒定义：勾兑酒（非粮食酒），如果你买了或者喝了第一种假酒那么只是口感上的问题，如果你喝了勾兑酒确实对身体的伤害问题。勾兑酒是指非粮食酒，引用化学物品进行勾兑的假酒被称定义为最可怕的假酒。
那么，你知道用最普通的方法去检验一瓶酒属不属于粮食酒呢？小编给大家推送三种方法。
第一种：手搓法，首先把手清洗干净，待手干后将所要检验的白酒滴几滴在手心。然后两手合拢将滴出来的酒在手心进行手搓，待酒发热后迅速放于鼻腔出闻味。如果给你的第一感觉是想打喷嚏或者想咳嗽等非正常状况，那么说明这一瓶酒并不是粮食酒，反之就属于粮食酒。
第二种：酒水中和法，将待验证的白酒倒入透明的酒杯中，再加入一半比例的水在酒杯中。然后会出现两种情况，第一种是出现了乳白色的反应时说明这一杯酒属于粮食酒；如果出现没有变色或者其他颜色说明这一杯酒属于非粮食酒。
第三种：火烧法，将待检验的酒放入酒杯中对酒进行加热，当酒加热完成后，用火将其点燃。如果出现火焰很高（蓝色火焰也很高），那么说明这一杯酒属于非粮食酒，如果出现火焰低且蓝色火焰很低，说明这一杯酒属于粮食酒。
小编给大家推荐的这三种识别法是属于普通的识别法，这是在基于没有专业的检测仪器时的方法，当然，乳沟你有专业的检测器的话用专业的检测器检测的准确性更高。
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市场上流通着不少的假茅台酒，这是公认的事实。但市场上真的有90%以上的茅台酒都是假的吗？还是我们被谁骗了？今天就专门说一说，除一除一些人的流俗之见。
现在90%以上假茅台酒的观念已经深入人心，在一些人的大脑里面，一说到茅台，他们首先想到的是假酒，然后就会冒出一个数字“90%以上”，市场上流通的茅台酒，90%以上都是假的，这个观念我不只一次听到。
难道真的是这样吗？茅台酒的基酒一般是五年的老酒，然后勾兑一些老酒。也就是说，2017年的茅台酒，基酒一般是2011年或2012年的。
那接下来我们来算一下，中国目前有13亿多的人口，2012年茅台酒的产量为33000吨，也就是斤。初略算一下，平均每人能够获得/0=050769斤，也就是说，大概100个中国人里面，就有5.08个人在喝飞天茅台。
如果90%以上是假酒，那么5.08只占10%，还有45.7%的人在喝假茅台酒。合在一起，也就是说，中国人有51.7的人在喝茅台酒。再把这个数字形象一些，也就是每两个人，就至少可以看到有一个人在喝茅台酒。
难道这就是现状吗？