植物病害防治是指预防病害或减轻病害的发生率或严重度，通常是针对植物群体。病害防治前的重要工作是了解病害起因，从而选择有效的防治措施，正确的诊断对病害防治是不可缺少的。防治病害有时只用一种措施就能解决问题，但大多数病害的有效防治需要同时使用多种防治措施。通常要有一个包括控制环境的、生物的和化学的多种因素的综合绿色防治计划。
病害防治包括病害预防和病害治疗，后者也叫病害控制。由于植物病害防治主要针对群体，预防措施在防治途径中占重要位置，在治疗上，注意力较多集中于个体。植物病害防治主要有下列一种或几种途径：①避免。在病原物没有致病性、稀少或没有病原物的时间或地区种植作物，以避免病害发生。如选择种植地点、日期、采用无病种苗等措施。②杜绝病原物。阻止病原物的侵入，或阻止病原物在未发生区域的定殖。如处理植物残体、实施检疫、消灭媒介昆虫等措施。③铲除。减少、钝化、清除或销毁受侵害的作物。如生物防治、轮作、土壤处理等措施。④保护。在感病寄主和病原物之间介入有效的障碍。如杀菌剂，以阻止侵染。如药剂保护、改变环境、改变营养等措施。⑤抗病性。采用抗病寄主，及各种能使植物的抗病特性或习性发生改变的方法，提高植物的抗病性。如抗病育种、营养抗病等措施。⑥治疗。减轻受侵染植物的病害严重度。如化学治疗、热力处理、人工剥除等措施。