用料
乳鸽 1大只
葱 1段、
大枣、 6颗
姜 1片
枸杞 12颗..
红枣枸杞乳鸽汤的做法
乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪
把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水
除去血污,放入汤盅内
枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟,放于乳鸽身上
大火30分钟后改小火炖一个小时
关火加调味料即可
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