高脂肪高蛋白食物是指的哪些

如题所述

以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉和蛋类等为代表的红色食品,其主要成分为高蛋白、高脂肪,故称高脂肪,高蛋白食物。
脂肪、蛋白质是人体必须的营养素,但要合理搭配,如过多摄入,也易发生高血压,高血脂等病患。尤其是中老年人。故提倡清淡食品,合理搭配。
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