大野生海虾怎么做？

Question

那种大 野生海虾，一个大概得至少15公分长，这种虾怎么看熟不熟啊？得怎么做啊？会做小虾，这么大，怕做不熟。有劳。

Answer 1

你说的是龙虾还是对虾，如果家里做的话，清蒸和白灼比较推荐，再大的虾一般煮变成橙红色闻道味道就是熟了，如果嫌太大剥壳切成一段段用炸鸡粉炸虾排也不错。