酒和酒糟放在一起,求答案

Question

如题所述

Answer 1

白酒是从酒醅里蒸酒出来的液体。酒醅是用粮食、酒曲、水来发酵还没有蒸酒的液体。酒糟是蒸完白酒的剩余的渣叫酒糟。所以，白酒和酒糟是不可以在放一起的，那样白酒就白蒸了。不过很多酒厂是用酒精和酒糟浸泡后在蒸馏出白酒，酒糟起到增加香气的作用。

Answer 2

酒糟和酒放在一起，通常会产生一种叫做“双乙酰”的有害物质，这种物质是一种强烈的致癌物质。此外，酒糟中含有大量的酒精和其他有害物质，如果长期食用，会对人体健康造成很大的危害。因此，建议不要将酒糟和酒放在一起食用。