黄米年糕的做法家常做法窍门窍门

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推荐答案 2020-12-12

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黄米面年糕的做法答：1、食材：黄米粉两斤，红薯一个，热水300毫升。2、将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。3、将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。4、将黄米面粉倒进盆里，用加过白糖的温水和面，水只要沾湿面粉即可，不需太多。再加入一个蒸熟的红薯，搅烂和进面里，这样会更粘更好吃。5、在容器里先...

自制黄米面年糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,温暖答：16.装入保鲜盒，吃的时候微波加热或用不粘锅煎至金黄。烹饪技巧 1、用开水烫黄米面，蒸出来的年糕透明度更好。2、注意黄米面和水的比例1:1。

黄米年糕的做法 一试就会爱上它答：1、用料：大黄米300克。2、用大黄米做黄米面年糕的做法：（1）干的黄米直接使用破壁机打碎，我用坚果模式，两次。（2）打好的粉过细筛，过筛以后会有少一半的粗颗粒过不去，重新收集起来，集中再用破壁机再走坚果程序，再次过筛，还不能过的就不要了。（3）黄米面里面加水，搅匀，调成粥状，静置...

黄米面年糕有哪些做法?答：做法： a. 将黄米面加水和成面团，根据个人口味可以加入适量的白糖或红糖。 b. 将红枣洗净，去核，可以选择蒸熟或者不蒸。 c. 将和好的黄米面团放入事先准备好的模具中，压实，中间可以放入红枣和核桃仁。 d. 上锅蒸熟，蒸制时间一般为1-2小时，具体时间根据年糕的大小和厚度决定。 e. 蒸好后...

黄米面年糕的做法是怎样的?答：黄米年糕的家常做法 做法1:主料：黄米面800g 辅料：红枣适量蜜豆适量 1.红枣洗干净后，放入水中，煮十分钟，盖上锅盖焖十分钟。黄米面放入盆中，用手拍成占盘一半的形状，上面拍平。在另一边注入差不多等量的开水，用筷子拌匀，在用手和匀。放入蒸锅蒸20分钟。2.红枣去核备用蒸好的黄米面用手...

黄米面年糕较正宗的做法答：黄米面年糕的做法如下：1、准备好材料，枣提前用冷水浸泡一个小时，黄米面用温水和成软硬适中的面团。2、取一小块活好的面团，中间按一下放上两个枣，然后做成窝头状，再在上面按上三个枣，稍微整形一下，一个生坯就做好了。3、锅里放足量的水，铺好屉布，放上生坯，水开后大火蒸二十五分钟...

怎样蒸黄米面年糕答：步骤：1、黄米面称量好 2、缓缓倒入热水，并用筷子不停搅拌 3、直到呈图片上松散的样子 4、蒸锅烧水放上蒸笼垫 5、水开后撒一层黄米面，盖上盖子蒸 6、等黄米面熟了，颜色变深并有蒸汽冒上来 7、继续撒一层黄米面 8、等第二层黄米面熟 9、将剩余的黄米面撒上铺平 10、将蒸好的黄米面放在...

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