第1个回答 2019-12-14
等水开了以后加入香菇至水翻滚再然后放入土豆，炒些许以后加入生抽，老抽上色，再炒至一到两分钟，然后加热水没过鸡肉，下蒜和姜爆香，然后加入鸡块难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
主料
鸡肉
300克
土豆一个
香菇5个
姜5块
大蒜5颗
大葱2颗
土豆香菇黄焖鸡的做法步骤
1.
鸡肉洗干净之后滤水
2.
土豆切块，香菇用水泡十分钟发起之后滤水
3.
姜切片，（如果想要汤汁多一点可以多加一点水），大火转小火以后焖锅20分钟，待土豆熟透即可放入盐，蒜切开即可
4.
葱切段起锅时用
5.
锅放油