蒸箱和烤箱分别用于蒸和烤,功能是单一的,而蒸烤箱则兼具蒸箱和烤箱的功能,是一款蒸烤二合一的产品,相对于传统蒸箱和烤箱来说。蒸烤箱作为新兴产品更加智能化,功能通常都不会停留在单纯的蒸和烤两方面,正常会附加发酵,解冻,保温等新功能,更高端的还会有内置智能菜单,一键烘焙,预约,童锁安全等附加技能。功能多样化,利用率自然也会得到提高,一体机更是能节省厨房空间。目前市场上经营蒸烤箱的品牌可谓繁多,这也是未来厨电领域的发展方向吧,个人更推荐蒸烤箱,蒸烤箱在国外的普及度已经挺高了。个人觉得西门子,博世,凯度这几个牌子都是目前国内市场上蒸烤箱做的很不错的品牌。
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