谁知道馄饨摊的馄饨是怎么包的啊包的手法

如题所述

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第1个回答 2019-07-16

因为馄饨的皮特薄,用竹片沾点儿肉馅一卷轻捏就好
人家几秒就包一个是包多了手熟

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谁知道馄饨摊的馄饨是怎么包的啊包的手法答：因为馄饨的皮特薄,用竹片沾点儿肉馅一卷轻捏就好 人家几秒就包一个是包多了手熟

谁知道馄饨摊的馄饨是怎么包的啊答：传统的肉浆肉是把肉放在石板上，然后用木槌捶成浆，然后添加淀粉、绍酒、胡椒粉。不过现在的肉浆做法是直接放到搅浆机里搅的，这样是方便些，但是口感不比传统做法的鲜脆。注意，肉浆不可长时间放，那会严重影响肉的口感和质量。至于包，只要将肉包好不留缝隙就OK了的。至于图片，肯定没有的。

馄饨的包法有几种答：1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。馄饨包法之二：四川抄手 1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放...

猪肉小馄饨答：第三种是我在市场的馄饨摊看到的最简单包法，馅抹进去以后只要用手象抓东西那样把皮轻轻聚拢在一起就好了，虽然卖相一般，但真的包的好快，包馄饨的小媳妇很快就包出好多，我站在旁边看，煮好了真的不会漏呢。【煮馄饨】：高汤（之前煮棒骨的汤分装冻起来，用时很方便）加适量水烧开，放入包好...

500字作文原来没那么简单 包馄饨或拣菜写得好一定给分!快一点...答：妈妈先给我和爸爸做示范：摊开一张馄饨皮，再用勺子从碗里捞出一点点肉馅儿，“黏在”馄饨皮上，再将大拇指轻轻摁在肉馅上，然后将三个角都往当中包（其中有一个角被大拇指按住了，所以是三个角），最后松开到拇指将剩下的一个角轻轻和其他三个角“黏”在一起，一个小巧玲珑的馄饨就包好了！

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