花甲怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

花甲很多人都喜欢吃，就是不知道怎么去处花甲里面沙子，花甲买回家之后，先用清水泡4个小时，吃的时候在锅中加水稍微煮一下，加点白醋煮最好

Answer 2

花甲清洗干净，放锅里焯水，煮至开口后捞出备用，准备点剁辣椒和大蒜生姜，起锅烧油，先放点辣椒酱和泡椒炒香，再把花甲倒下去翻炒，放点高度白酒和紫苏去腥，调一下味，翻炒几分钟即可。

Answer 3

在家做的话可以先焯水把花甲都煮开来，懒人可以像我一样直接爆炒，放些八角香叶火锅料，香味出来了就可以倒入花甲，加些啤酒和酒糟，可以久烧一点更入味

Answer 4

有葱花就下点葱花，加点蚝油和适当的小米椒，可以拿白酒去腥味，这样比较好吃。

Answer 5

花甲这样做全家都爱吃，赶快来试试吧