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鸡柳是鸡哪部位的肉?
如题所述
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推荐答案 2019-11-01
鸡柳在鸡身上的部位有二处,一是鸡脯上的肉条,另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉。
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鸡柳是鸡
身上
什么部位?
答:
鸡柳,
鸡胸脯肉
。“柳”是中华饮食的专用词,用来指成形的肉块或肉片,可以看到清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方,如猪里脊、牛腰之类。运动太多,肌纤维就粗了,运动太少,又很松散。鸡是例外,因为鸡的肌肉纤维本来就细,所以是运动量大的胸脯处。
鸡柳是鸡的什么部位?
答:
鸡柳是鸡的胸部
。
鸡胸是鸡身上最大的两块肉
。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条。
鸡柳是鸡的哪个部位
答:
1.鸡柳来自于鸡的第一个部位就是鸡胸脯
。鸡胸肉的肉质含有丰富的蛋白质,而且鸡胸肉很稀松,一丝一丝的更加入味。2.鸡柳来自于鸡的第二个部位就是
鸡大腿
。鸡腿肉特别的饱满,吃上一口让人极其满足。而且剔骨容易,制作起来方便很方便,碎肉也很少,做出来的成品比较美观。3.鸡柳来自于鸡的第三个部位...
鸡柳是鸡
身上那个
部位
答:
鸡柳在鸡身上的部位有二处,
一是鸡脯上的肉条,另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉
。鸡脯部位的可作鸡柳的肉只有两条。其它的不是。另外,还有个叫法是“无骨鸡柳”,这个鸡柳只限于鸡脯肉,但是不是局限于那两条呈条状的肉,可以是整块鸡脯,但是“无骨鸡柳是经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品...
鸡柳是鸡的哪个部位
鸡柳的做法
答:
1、鸡柳是用
鸡胸肉
切成条状,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶。2、鸡柳常见的做法如下:准备材料:鸡胸肉3块、腌肉料、大蒜、料酒2大勺、鸡蛋2个、淀粉100克、面包糠100克备好所有的食材,鸡胸肉解冻,三个小碗中分别放入淀粉、鸡蛋、...
鸡柳是鸡
身
哪个部位
答:
鸡柳是指从鸡身剔除鸡脚、鸡头、鸡尾、背脊和骨骼,只取肉质细嫩部位的肉块。一般来说,鸡柳主要是从
鸡胸脯
中取出的。鸡胸脯是鸡身上最大的肌肉,也是营养价值最高的部位之一,鸡柳在其中一部分地方得以萃取。由于这部位还被叫做“飞行肉”,在饮食文化中也被喻为高蛋白、低脂肪、低卡路里的...
鸡柳是鸡的哪个部位
鸡柳是指
鸡的什么部位
答:
鸡柳是鸡的哪个部位 鸡柳是鸡最好吃的一个部位之一,它一般来自于鸡的两个部位,
一个是鸡胸肉的部位
,另一个是鸡腿部位的呈条状的肉。这两个部位的肉都可以做成鸡柳。据了解,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。所以鸡柳肉也备受人们的喜爱。
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鸡柳是用鸡的哪部位做的呢
鸡柳是哪个部位的肉
炸鸡柳的鸡肉用哪个部位
鸡肉串是鸡的哪个部位
炸鸡排的鸡肉是哪个部位
鸡排是鸡肉的什么部位
鸡胸肉位于鸡的哪个位置
鸡排是哪个部位的肉
鸡脯肉是哪个部位
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