需要提前准备好的材料包括：排骨 1斤、玉米 1个、姜 3片、葱 2段、枸杞 少许。
1、第一步把排骨砍段洗净。
2、把排骨放锅中焯水，焯水后捞出。
3、玉米砍成段，放一旁备用。
4、用刀把姜切片，放一旁备用。
5、用刀把葱切段。
6、高压锅里放水，排骨，玉米段，姜片，葱段，枸杞和盐，盖盖，上汽后十分钟关火，等跑完气在开锅。
7、跑完气盛出，这样就做好了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-25
先把排骨焯一下。这样炖出来的排骨汤颜色汤味道才好。这个步骤主要是为了去血水。然后高压锅里放冷水。。水里放入几片姜。放入适量花椒。压二十分钟。然后在放入玉米，再压五分钟。玉米千万不要和排骨一起放。到时候玉米压坏了。排骨还没好。起锅 放入少量盐和。味精。少量哈 。可以尝下汤味道。自己觉得合适就好。 其实很简单。没有必要放什么桂皮那些。那样影响了。玉米的清香味。桂皮那些香料都像羊肉。牛肉。那些去那种膻味的。你照我的方法弄很好吃的。我也经常这样弄来吃。可以放入胡萝卜一起压。又有营养，颜色也好看。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-04-12
什么都不懂的话给点简单的给你！！！简单！！把排骨放到锅里家水煮会！！估计水开了放气！！把水到了！！这是热洗！！在把排骨。玉米放到锅里加水！！可以放点桂皮。。五香等大料！大火煮个15到20分钟！在改小火开盖了煮！！放盐等调料！煮个几分钟入味了就开吃！
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