胃不好吃烤馒头??

Question

我的胃不好,胃酸也多.听说不要吃硬的东西,但是在网上看见吃饼干烤馒头烤面包之类的可以中和胃酸,这样养胃.于是我就迷惑了,这些东西虽然可以中和胃酸,但是也属于硬东西,不好消化啊,那究竟应不应该吃呢?哪位好心人能告诉我啊?

Answer 1

不应该吃烤馒头，应该吃蒸馒头！

胃不好，胃酸过多的话 饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主。

宜吃面食（特别是发面饮食）、小米粥等，小米、馒头养胃，可做主食。大米中含酸多，应少吃米饭。

应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，冷饮和雪糕也必须要戒，避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。另外，不易食用生、硬等食品。

烤馒头，烤面包，饼干属于粗硬食品，会刺激胃黏膜，更不利于消化！！胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头以中和胃酸。 所以，吃蒸的馒头才养胃！

Answer 2

胃不好少吃烤馒头，养胃日常可以喝稀健丁香茶，稀健丁香茶养胃暖胃的好帮手！丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能。

Answer 3

将馒头切成薄片经过烘烤之后，吃起来香酥爽口，容易消化，对溃疡病.
馒头片经过火烤，其本身起了物理、化学变化。馒头片外层变为棕黄色就是淀粉转变为糊精的缘故。糊精容易被水溶解，并能促进唾液腺分泌消化液，有帮助消化的作用。吃烤馒头片的另一好处是可以中和胃酸，避免或减少胃酸对胃黏膜的刺激和腐蚀，并可保护溃疡灶，减轻疼痛。另外，尚须注意一点，烤馒头片时一定要采用文火或无烟的火烤，有条件的可用电烤箱或烤炉更好，把馒头片逐渐加温，慢慢烤干烤黄，切记不要烤焦。

Answer 4

最好是烤的脆脆的那种，因为胃不好意味着消化能力弱，很多人觉得吃不了硬的，就泡在汤里或粥里，但这样是错误的，烤的脆的经过咀嚼成为粉状更利于吸收

Answer 5

应该不是的，我的胃酸分泌过多，偶尔吃吃发酵的面粉做的馒头会好一点，因为它是碱性的，烤的东西本来就不容易消化，会加重肠胃的负担，会更加难受的吧！