桂枣山药汤 红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。 萝卜羊肉汤 羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 胡椒猪肚汤 白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。砂仁猪肝汤原料：新鲜猪肚 500克，西砂仁15克，生姜10克，胡椒粉、食盐各5克。制作：先将猪肚洗净切片，加水2000毫升囤至肉烂（用筷子稍用力即右戳穿）时，加入西砂仁、生姜再炖10-15分钟，撤火，加入食盐、胡椒粉即成。（注：炖汤容器最好用砂钵，慢火久炖，无砂钵，搪瓷钵亦可）。 本汤可作佐餐菜肴，亦可单吃，晚汤吃猪肚，砂仁、生姜不要吃。功效：健脾暖胃，防治夏秋季节因贪凉饮冷所致脾胃阳虚之腹痛、腹泻平素脾胃虚弱及老年体弱尤宜
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2016-09-29
如何养胃
1、从生活作息上做起，最起码一天3顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然後严格遵守.这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前後移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别.如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料.
2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡.硬的、纤维类的东西不好消化.因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃.食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化.汤最好饭前喝，饭後喝也会增加消化困难.入睡前两3个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水.
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的.胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对於任何人都是一个考验，特别是酷暑时节.有两种饮料应该多喝，一是牛奶，2是热水.牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的.多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿.
4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶.
5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食.
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量.但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点.菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃.
7、有胃病的人饭後不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐後不宜工作.
8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈.如果需要，提倡去看中医，中医的良方对於养胃特别有效.
9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对於胃酸较多的人，不要使用太多.而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃.
10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好.治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得.我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的.
附
养胃小偏方
清晨养胃汤
材料:红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖.
做法:1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水.
2.煮沸後改用小火慢煎15分钟.
3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成.<br/>功效:汤甜味美，养胃健脾，润肺生津.<br/><br/>桑椹3明治<br/>材料:切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶.<br/>做法:1.将桑椹罐头打开，舀出3~4粒桑椹粒放在面包上.<br/>2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可.<br/>功效:不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用.<br/><br/>早晚养胃粥<br/>材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克.<br/>做法:1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗乾净，大枣洗净.<br/>2.3者同入锅内，加清水适量，旺火煮开後，文火熬煮成粥.<br/>3.根据个人口味调味後早晚食用.<br/>功效:养胃健脾，还可防治缺铁性贫血.<br/><br/>体质属偏热的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水；如果是体质偏凉的胃病患者，可多用党参、北芪、陈皮等.而对於体质平和的胃病患者来说，就要看大便，如果大便偏烂，就多用芡实、莲子、山楂；如果大便偏硬，多用南北杏、百合、玉竹等.<br/><br/>平常易出鼻血的胃病患者如果有溃疡就容易产生内出血，这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤草和麦冬等药材煲粥水.<br/><br/>属胃酸较多有少许溃疡的患者可以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼（连骨一起），因为墨鱼骨有制酸的效果；如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者，多属虚症，要注意进补，如党参、北芪、杞子、元肉、淮山等.<br/><br/>胃病史较长的人则属中气不足，必须以人参做炖品来补气.<br/><br/>●第一日:早点可喝粥（江瑶柱粥，放3~5粒即可），伴以少量南瓜饼、番薯饼和萝卜糕等.午餐为了让肠胃休息一下，以简单和清淡为原则，甚至可以做个面条或者米粉.晚餐为正常饭菜，适当进补，可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等，这些汤水本回答被网友采纳
1、从生活作息上做起，最起码一天3顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然後严格遵守.这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前後移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别.如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料.
2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡.硬的、纤维类的东西不好消化.因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃.食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化.汤最好饭前喝，饭後喝也会增加消化困难.入睡前两3个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水.
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的.胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对於任何人都是一个考验，特别是酷暑时节.有两种饮料应该多喝，一是牛奶，2是热水.牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的.多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿.
4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶.
5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食.
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量.但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点.菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃.
7、有胃病的人饭後不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐後不宜工作.
8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈.如果需要，提倡去看中医，中医的良方对於养胃特别有效.
9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对於胃酸较多的人，不要使用太多.而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃.
10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好.治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得.我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的.
附
养胃小偏方
清晨养胃汤
材料:红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖.
做法:1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水.
2.煮沸後改用小火慢煎15分钟.
3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成.<br/>功效:汤甜味美，养胃健脾，润肺生津.<br/><br/>桑椹3明治<br/>材料:切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶.<br/>做法:1.将桑椹罐头打开，舀出3~4粒桑椹粒放在面包上.<br/>2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可.<br/>功效:不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用.<br/><br/>早晚养胃粥<br/>材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克.<br/>做法:1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗乾净，大枣洗净.<br/>2.3者同入锅内，加清水适量，旺火煮开後，文火熬煮成粥.<br/>3.根据个人口味调味後早晚食用.<br/>功效:养胃健脾，还可防治缺铁性贫血.<br/><br/>体质属偏热的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水；如果是体质偏凉的胃病患者，可多用党参、北芪、陈皮等.而对於体质平和的胃病患者来说，就要看大便，如果大便偏烂，就多用芡实、莲子、山楂；如果大便偏硬，多用南北杏、百合、玉竹等.<br/><br/>平常易出鼻血的胃病患者如果有溃疡就容易产生内出血，这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤草和麦冬等药材煲粥水.<br/><br/>属胃酸较多有少许溃疡的患者可以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼（连骨一起），因为墨鱼骨有制酸的效果；如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者，多属虚症，要注意进补，如党参、北芪、杞子、元肉、淮山等.<br/><br/>胃病史较长的人则属中气不足，必须以人参做炖品来补气.<br/><br/>●第一日:早点可喝粥（江瑶柱粥，放3~5粒即可），伴以少量南瓜饼、番薯饼和萝卜糕等.午餐为了让肠胃休息一下，以简单和清淡为原则，甚至可以做个面条或者米粉.晚餐为正常饭菜，适当进补，可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等，这些汤水本回答被网友采纳
第2个回答 2013-04-19
养胃护胃方法——
1.定时定量。要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。
2.温度适宜。饮食的温度应以“不汤不凉”为度，过汤过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。
3.细嚼慢咽。对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时。最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
5.饭后莫走。俗话说，饭后百步走，活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭，应在饭后20~30分钟开始散步，这样有利胃的消化。
6.注意防寒。因为寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，故要保持胃部的温度，不要受寒。
7.避免刺激。不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。还应少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。
8.心情舒畅。人的情绪与胃部健康息息相关。因此，要保持情绪稳定和心情愉快。
9.服药慎重。不少药物对胃黏膜有刺激，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡。如氯化钾、糖皮质激素和含利血平的降压药。
10.补充维生素C。维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
11.不吃霉变食物。不吃发霉变质的大米、花生仁、玉米以及变质的肉类、鱼类、贝壳类。同时，要少吃咸肉片、腌鱼干等，以避免食物中的自然致癌物。
12.注意口腔卫生。唾液经口腔细菌及其酶的作用后，唾液中的硝酸盐还原有致癌作用的亚硝酸盐。因此，饭后应漱口。 若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。 脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。 胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品； 气机阻滞的病人，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。
早晨喝小米粥,吃馒头. 不要喝太凉的东西. 早晨饭后喝牛奶,修复胃粘膜. 少食多餐比较好.减轻胃的负担. 我的胃也不好,不过现在经常吃面食好多了.
1.定时定量。要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。
2.温度适宜。饮食的温度应以“不汤不凉”为度，过汤过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。
3.细嚼慢咽。对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时。最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
5.饭后莫走。俗话说，饭后百步走，活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭，应在饭后20~30分钟开始散步，这样有利胃的消化。
6.注意防寒。因为寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，故要保持胃部的温度，不要受寒。
7.避免刺激。不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。还应少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。
8.心情舒畅。人的情绪与胃部健康息息相关。因此，要保持情绪稳定和心情愉快。
9.服药慎重。不少药物对胃黏膜有刺激，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡。如氯化钾、糖皮质激素和含利血平的降压药。
10.补充维生素C。维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
11.不吃霉变食物。不吃发霉变质的大米、花生仁、玉米以及变质的肉类、鱼类、贝壳类。同时，要少吃咸肉片、腌鱼干等，以避免食物中的自然致癌物。
12.注意口腔卫生。唾液经口腔细菌及其酶的作用后，唾液中的硝酸盐还原有致癌作用的亚硝酸盐。因此，饭后应漱口。 若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。 脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。 胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品； 气机阻滞的病人，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。
早晨喝小米粥,吃馒头. 不要喝太凉的东西. 早晨饭后喝牛奶,修复胃粘膜. 少食多餐比较好.减轻胃的负担. 我的胃也不好,不过现在经常吃面食好多了.
第3个回答 2017-07-12
养胃可以喝稀健丁香茶，丁香茶是养胃暖胃好帮手，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、止呃之功，其性温，味辛。现在大多数喝稀健丁香茶，进行慢慢养胃作用比较好。
第4个回答 2020-12-24
有胃病的人如何养胃？这2种水是胃病的“克星”，轻松把胃养好
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