莲藕炖排骨汤怎样做好喝怎么回事啊？

Question

写一下材料，谢谢 怎么办呢？

Answer 1

Answer 2

1.将排骨剁好，用水焯一下后，捞出，目的是去掉血水。
2.锅内重新加入水，一定要没过排骨。加调料——葱段、姜片、大料、八角、陈皮
3.熬制1小时后，放入切好的藕块儿，继续熬制20分钟。
4.20分钟后，加入盐，鸡精调味，放入几粒枸杞。
5.5分钟之后出锅。
注意：1.因为排骨本身有油，所以不需要再加入食用油。
2.葱段，姜片要多放。
3.之所以后放盐，因为先放的话，排骨不容易烂。