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水煮花生米需要放什么料?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-09-12
花生酥烂、咸鲜适口,并具有养阴润肺,清热生津之功效 。
原料:花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克
1. 将石斛洗净,成约1厘米长的节;
2. 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;
3. 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斛入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。
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其他回答
第1个回答 2015-06-30
原料
花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克
制作过程
1. 将石斛洗净,成约1厘米长的节;
2. 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;
3. 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斛入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。
第2个回答 2006-03-29
八角,香叶,小茴香,葱,姜,盐(最好是粗盐味道更好),放水泡制多半天,然后上火煮熟就可以了。本回答被提问者采纳
第3个回答 2006-03-29
花生米适时浸泡后放锅中,加水,放盐,花椒,八角,姜片,桂皮煮熟,即可,火候根据个人口味掌握
第4个回答 2006-03-29
花椒,大料,,盐
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水煮花生米
怎么做?
答:
煮锅内加清水,加入花椒、八角、姜片、食盐
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煮花生
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清水冲洗干...
煮花生米要放
些
什么?
答:
需要准备材料:
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。一、首先将花生使用水洗干净,然后浸泡10分钟,方便等会开口。二、第二步等待10分钟后,将泡好的花生捏开一个小口,放旁边备用。三、第三部在准备好的锅里放入盐,与花生...
水煮花生米
怎么做?
答:
一、卤味
水煮花生米
用料:红皮花生200g、生姜3片、生抽30g、八角(大料)2个、香叶2片、干辣椒5g、香醋15g水适量 制作步骤 1 生花生米浸泡一夜,天热可放冰箱中。这样可以使花生米快速煮软,如果喜欢较脆的口感可以不用浸泡。制作步骤 2 锅中倒入泡好的花生米,加姜片、生抽、八角、干辣椒、香叶...
水煮花生米
正确方法
答:
1、【食材选择】:
花生米
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水煮花生
的正确做法
答:
八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、盐,因为
花生
不易入味,调味料的用量可以加大。4、将这些调味料泡凉水中,便于香叶渗入水中。5、将清洗干净并捏开口的花生泡在调味料水中,浸泡两至三个小时。6、花生大锅坐在火中,大火
煮
开后转中小火,煮20分钟关火,花生在汤中浸泡至温热即可食用。
大家正在搜
水煮花生米放什么料
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