第2个回答 2013-04-16
糖尿病人牛肉可以吃的。不过要少吃。教你一个牛肉熬汤做法——黄芪豆芽牛肉汤
功效:黄豆芽具有清热明目、补气养血等功效,常吃有健脑、抗疲劳、抗癌作用。牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,喝牛肉汤对增长肌肉、增强力量特别有效。
原料:牛肉、黄豆芽、胡萝卜、黄芪
调料;盐
黄芪豆芽牛肉汤的做法:
将牛肉、黄豆芽、胡萝卜、和黄芪同以水炖煮,大火煮沸后,转入煲中,用小火约炖1小时,加盐,调味即成。
小贴士:
1:黄芪的功效与作用
2:豆芽的功效与作用
3:胡萝卜的功效与作用
4:牛肉的功效与作用本回答被提问者采纳