电压力锅上的时间有两种，一种是保压时间，另一种是预约时间。
预约时间和锅内压力没有关系的，预约功能是在“预定时间”后，完成功能。比如，选择“煮饭抄”功能档，预约4小时，就是指在4小时后，完成“煮饭”。如果预约的时间超过功能所需要的时间，比如“煮饭”只需要20分钟完成而预约4小时，则在前面的3小时40分它是不加热工作的。
自选袭保压是功能结束后锅内仍有压力压力锅会随着环境温度慢慢自然冷却，同时，锅内压力会随着温度下降而降低。
选择自选保压就是百让锅内压力保持一定时间，当温度下降，度使压力也下降时，它会加热，当压力达到工作压力时就停止加热，就是断断续续的加热，使锅内压力保持在一定的值，适合煮一些不容易煮烂的食物。
扩展资料：
电压力锅使用注意事项：
1、压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
2、泄压安全装置：当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时，泄压机构起作用，使锅内周边自动排气泄压，确保不会产生爆锅意外。
3、限压安全装置：当锅内气压增至上限时，限压放气阀自动排气限压。
4、断电记忆保护装置：在停电或拔掉电源线再从新来电，或连接电源时，可自动继续断电前的设置功能。
参考资料来源：
调整电压力锅保压时间的技巧如下：
1、根据食物设定烹饪时间(请参照“烹饪指南”设定时间)注:旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围，用户可根据食物、个人的口味及烹调经验，适当调整烹饪时间。
2、将旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮，开始通电加热。计时开始，旋钮逆时针方向倒转。如煲3/5容量的汤，时间应调到48分钟。
3、当达到工作压力时，加热指示灯熄灭，保温/保压指示灯亮，自动转入保压状态，当旋钮倒转到“关”位置时，听到“叮”一声响，烹饪完成，保温/保压指示灯亮，进入保温状态。例如:煲3/5容量的汤，旋钮倒转到“关”的位置，听到“叮”一声响，烹饪完成。
使用电压力锅的注意事项
在保压过程中，发热盘间断通电工作(超过工作压力断电，低于工作压力通电)。通电时间约为设定保压时间的十分之一。
加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮。如果在工作过程中，保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭，表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态，此时请及时断开电源，排除故障后再通电使用。
本回答被网友采纳只能到15分钟了，你等不了了，就把阀门开个小孔，自然会漏气出来，也能起到泄压的效果本回答被网友采纳
A机械型电压力锅：
1、根据食物设定烹饪时间(请参照“烹饪指南”设定时间)
注:旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围，用户可根据食物、个人的口味及烹调经验，适当调整烹饪时间。
2、将旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮，开始通电加热。计时开始，旋钮逆时针方向倒转。如煲3/5容量的汤，时间应调到48分钟。
3、当达到工作压力时，加热指示灯熄灭，保温/保压指示灯亮，自动转入保压状态，当旋钮倒转到“关”位置时，听到“叮”一声响，烹饪完成，保温/保压指示灯亮，进入保温状态。
例如:煲3/5容量的汤，旋钮倒转到“关”的位置，听到“叮”一声响，烹饪完成。
4、在保压过程中，发热盘间断通电工作(超过工作压力断电，低于工作压力通电)。通电时间约为设定保压时间的十分之一。加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮。如果在工作过程中，保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭，表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态，此时请及时断开电源，排除故障后再通电使用。
5、若不需连续保温，可将电源线插头拔下。
B 电脑型电压力锅
1、设定预制定时时间(如果不要预制定时，省去此步骤)。按一下“定时”键显示屏递增0.5小时，“定时”键循环设置。可设定预制定时最长8小时。
2、根据烹调食物选择菜单键，并按一下所选菜单键(如煮饭，按一下“煮饭”键)定时灯亮，所选择菜单工作指示灯亮。
3、如果没有设置预制定时时间，则显示器开始以每0.5小时递减，当倒计时完成，显示器显示“00”，定时灯熄灭，开始加热。
4、如果没有设置预制定时时间，按菜单键后，则所选择菜单工作指示灯亮，开始加热。
5、当完成加热及保压过程，响铃一声，工作指示灯熄灭，保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高)，转入保温状态。当锅内压力较低时，保温灯常亮。
6、设置参数或在工作过程中，按一下“保温/取消”键，取消设置及工作状态。
7、在没有设置参数或未进行工作时，按一下“保温/取消”键，保温指示灯亮，进入保温状态，再按一下保温指示灯熄灭，取消保温状态。
1、根据食物设定烹饪时间（请参照“烹饪指南”设定时间）
注：旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围，用户可根据食物、个人的口味及烹调经验，适当调整烹饪时间。
2、将旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮，开始通电加热。计时开始，旋钮逆时针方向倒转。如煲3/5容量的汤，时间应调到48分钟。
3、当达到工作压力时，加热指示灯熄灭，保温/保压指示灯亮，自动转入保压状态，当旋钮倒转到“关”位置时，听到“叮”一声响，烹饪完成，保温/保压指示灯亮，进入保温状态。
例如：煲3/5容量的汤，旋钮倒转到“关”的位置，听到“叮”一声响，烹饪完成。
4、在保压过程中，发热盘间断通电工作（超过工作压力断电，低于工作压力通电）。通电时间约为设定保压时间的十分之一。加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮。如果在工作过程中，保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭，表示为干烧（如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况）而进入了超温保护状态，此时请及时断开电源，排除故障后再通电使用。
5、若不需连续保温，可将电源线插头拔下。
B 电脑型电压力锅使用方法
1、设定预制定时时间（如果不要预制定时，省去此步骤）。按一下“定时”键显示屏递增0.5小时，“定时”键循环设置。可设定预制定时最长8小时。
2、根据烹调食物选择菜单键，并按一下所选菜单键（如煮饭，按一下“煮饭”键）定时灯亮，所选择菜单工作指示灯亮。
3、如果没有设置预制定时时间，则显示器开始以每0.5小时递减，当倒计时完成，显示器显示“00”，定时灯熄灭，开始加热。
4、如果没有设置预制定时时间，按菜单键后，则所选择菜单工作指示灯亮，开始加热。
5、当完成加热及保压过程，响铃一声，工作指示灯熄灭，保温指示灯闪烁（指示锅内压力较高），转入保温状态。当锅内压力较低时，保温灯常亮。
6、设置参数或在工作过程中，按一下“保温/取消”键，取消设置及工作状态。
7、在没有设置参数或未进行工作时，按一下“保温/取消”键，保温指示灯亮，进入保温状态，再按一下保温指示灯熄灭，取消保温状态。