第1个回答 2006-03-29
先用水泡良久,使米粒软化.然后在煮时放两勺糖.放心,不甜,我试过.水和米的比例是2∶5.多焖一会儿就好了
第2个回答 2006-03-29
拜托!干吗这么苛刻!
用糯米试试,稍稍一煮就没有米粒,全变成粥溢出来啦(开玩笑)
要不先用大伙沸一会,再用小火慢慢熬吧
第3个回答 2006-03-29
告诉你简单又实用的方法,煮得差不多时用"打蛋器"不停的打粥就看不见米粒了,就算是你用饭去煮都看不见.
不知道什么叫"打蛋器"去卖厨具的商店问问就知道了
第4个回答 2006-03-29
哈哈...看来都没经验,让煮出来的粥见不到米粒的好办法:
1.做前大米先用水泡开,约一至二小时.
2.做时要放一些食用碱.
3.那就是时间火侯啦...